Un argentino de 25 años en Madrid

Uno de los argentinos primeros en llegar a Madrid y que ahi sigue incluso con reciente apertura de la Cabaña 2 justamente enfrente.

Me han sorprendido  los comentarios ultimos que aunque no son muy recientes manifiestan defectos que no aprecié.

Martes  mediodia y local  a tope. Comida para 2.

Como  entrante unas  aceitunas y mantequilla con hierbas.

Compartimos un pulpo a la brasa muy rico acompañado de puré de yuca ( se agradece evitar  el  pure de patata y/o parmentier...)

Como  segundo los dos pedimos un bife de chorizo ( lomo bajo de 300 grs) de  Angus argentino con unas patatas a la brasa

Impresionante trabajo de brasa y gran calidad de carne.

Para beber un Catena Alta Malbec 2015 soberbio.

Servicio  y atencion estupendas.

Mas que recomendable y repetiré. Los precios ajustados con carnes en torno a los 22 euros. En este caso el vino rondaba los 50 y eso encarecio la cuenta pero  no sé el coste total ya que no pagué

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Joaquin1965

    Muy buenas,

    Si la carne es de verdad argentina -que no lo dudo- el precio está muy bien (más incluso en Madrid). De mis 3 visitas a Argentina, con estancias largas en Buenos Aires, no puedo hablar de un sitio en el que la carne no tuviera calidad (luego ya podríamos centrarnos en el mejor o menos mejor trato a la misma).

    Incluso me he llegado a traer carne envasada al vacío, que compré en el Aeropuerto, de un famoso productor cuyo nombre no recuerdo. La verdad es que en Argentina la carne es una auténtica religión.

    De hecho, cuando le digo a un amigo mío de allí que por qué no tienen más pescado cuando disponen de 5.000 Km de costa siempre me responde que para que van a molestarse en pescar si tienen 500.000 Km2 de tierra en donde están las reses pastando :-)

    En cuanto a los vinos de Catena, los mismos son enormes y en las gamas medias con una muy buena RCP. Los parcelarios de Adrianna y Nicasia y, sobre todo, el Malbec Argentino son canela fina para un buen asado -en el sentido argentino de la palabra-, esto es, para una buena parrillada.

    Si un día vas para allí, dímelo y te mando una guía personal de Buenos Aires con los mejores sitios para este tema (y alguno más).

    Un abrazo.

  2. #2

    Anubis7

    en respuesta a Joaquin1965
    Ver mensaje de Joaquin1965

    Gracias por tu comemtario. La carne era muy buena. Me temo que en Buenos Aires no la voy a probar. Un abrazo

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