Si no sabes sonreír…….


Como le decía a Joan Thomas en el anterior comentario, Els Tinars fue unos de mis restaurantes de cabecera durante muchos años, lo disfrutamos los fines de semana con la familia y en comidas de empresa los laborables.
Y el motivo por el que dejé de visitarlo fue por lo mismo que no he encontrado en mi nueva visita, una sonrisa, una simple sonrisa. Eso tan sencillo para algunos y que parece ser complicadísimo para otros, es algo que valoro no tan solo en un restaurante sino en cualquier otro ámbito de la vida, incluso los chinos que como todos sabemos son muy sabios, tienen un dicho muy apropiado, "Si no sabes sonreír no tengas un negocio".
Pero animado por los anteriores comentarios, decidí pasarme por allí a ver si realmente con la nueva generación la cosa había cambiado.
Y lo que he encontrado ha sido más de lo mismo, la estrella no la he visto ni en la cocina que ha pesar de la excelente materia prima y buen hacer en ningún momento llegó a sorprendernos, ni especialmente en el servicio, donde simpatía y/o complicidad brillan por su ausencia.
Tras hojear los diferentes menús y no cuadrarnos ninguno de ellos, nos decantamos por
La Carta:
  • Un Tartar de atún rojo Bien cortado y acompañado de unas bolitas de wasabi.
  • Unos pobres Huevos revueltos, teniendo en cuenta que estamos en un estrellado, esperaba algo más de este plato.
  • Y un Steak Tartar. Coronado por unos cuadraditos de patata que naturalmente tuve que apartar para disfrutar del Tartar.
  • Un trocito de Lomo de Rodaballo a la brasa.

    El Postre:
  • Un Recuit.
  • Y Pastelería de la casa. Se trataba de un trozo de Bisbalec.
    Para beber:
  • Un Recaredo Brut Nature, un café y agua.
    La Cuenta:
  • 153,95 euros para dos personas, lo que considero un precio muy elevado a cambio de lo recibido.

    Mucho tiempo ha pasado desde mi última visita, pero más va a pasar hasta la próxima.

    • Steak Tartar

      Steak Tartar

    • Tartar de atún rojo.

      Tartar de atún rojo.

    • Huevos revueltos.

      Huevos revueltos.

    1. #21

      Imperial Vs72

      en respuesta a Jeronimo
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      Merecido lo tienes entonces

    2. #22

      Maresme

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      De acuerdo,pero mi opinion es que quien pone ese plato de huevos revueltos es.........
      Lo siento pero tengo un mal dia.

    3. #23

      Jeronimo

      en respuesta a Imperial Vs72
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      Por cierto el sábado tuve de invitado en casa un paisano tuyo, amigo de Pepe y Diego del Bohio, ya te mandaré un whatsapp y chafardeamos un poco.

    4. #24

      Jeronimo

      en respuesta a Maresme
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      En ese plato no fue sensación, fue certeza de que faltaban huevos.
      Mira que diferencia con lo que me sirvieron unos días después en el Restaurant Miguelitos de Barcelona, y por una tercera parte del precio. Ya colgaré el comentario.

    5. #25

      oscar4435

      Tu si que estas hecho un chino , eso si un gran jefe chino.Y un pelin cochinillo.

    6. #26

      Jeronimo

      en respuesta a oscar4435
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      Ondia Oscar, no conocía tu vena poética, jajaja

    7. #27

      Atni

      Como le sirvan ese plato de huevos revueltos con papas al inspector de Michelín lo llevan claro...

    8. #28

      manubcn

      Pues cada vez que paso por delante me dan ganas de probarlo, pero visto lo visto, . . . . descartado, por sosos,serios y caros.

    9. #29

      Jeronimo

      en respuesta a Atni
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      jajaja.... Te aseguro que los huevos que hago yo en casa, con AOVE, patata Mona Lisa y huevos de una amiga que tiene las gallinas en libertad, los superan con creces. ¿Dan estrellas a los particulares????

    10. #30

      Jeronimo

      en respuesta a manubcn
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      Pues no dejes la carretera y te llegas a Playa de Aro, te vas a Casa Viart y por la mitad de precio, comerás el doble de bien. Pero bueno, eso tú ya lo sabes.
      Por cierto Miguelitos genial, gracias por la recomendación.

    11. #31

      Joan Thomas

      Hola Jero,

      Veo que la experiencia no fue top. Yo, hasta mi ultima visita del 2014 siempre he comido bien en ese restaurante y el servicio me ha parecido siempre, aunque distante, profesional. Eso si, tanto la jefa de sala como los camareros no pude decirse que tengan como "leitmotif" la simpatía ... siempre ha sido así desde que Elena fue nombrada directora de sala... :-(

      El precio que pagaste me parece elevado por lo que te ofrecieron... y la pastelería de la casa me parece un poco una pasada...

      Un abrazo

      Joan

    12. #32

      Jeronimo

      en respuesta a Joan Thomas
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      Hola Joan,
      Yo me remonto a mucho antes de la jefa de sala actual.
      Al entrar pude ver algunos camareros jóvenes y que parecían agradables, pero a nosotros nos toco la vieja guardia.
      Como tú sabrás porque alguno hemos visitado juntos, hay bastantes restaurantes en las comarcas Gironines donde por muchos menos euros, habríamos comido mucho mejor.
      Vas a venir por aquí en julio/agosto?

    13. #33

      Abreunvinito

      La verdad es que con las opciones que tienes en la provincia, se hace difícil repetir.

    14. #34

      Jeronimo

      en respuesta a Abreunvinito
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      Todo tiene sus ventajas amigo Diego, si algún día quieres venir por aquí y no encontrarte conmigo, ya sabes donde ir, jajaja

    15. #35

      Joan Thomas

      en respuesta a Jeronimo
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      Hola Jero,

      A ver pues si van renovando la guardia... y se vuelven un poco mas simpáticos.
      Este año no lo visitaremos, porque hasta ahora íbamos casi todos los meses de Julio, pero este año en vez de bajar al Gironès hemos estado en la Cataluña Central, donde por cierto hemos comido de fábula(pronto colgaré los comentarios).
      Este verano a priori pienso que ya no bajaremos, seguramente podremos hacer alguna escapada a partir de septiembre.

      Un abrazo

      Joan

    16. #36

      Jeronimo

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      Efectivamente por allí se come divinamente y a unos precios más que razonables.
      Ya nos contarás.
      Nos intentamos ver en septiembre.

    17. #37

      Joan Thomas

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      OK, a ver si al fin coincidimos ;-))

    18. #38

      Fer B.

      Pues que tienes toda la razón. A tu sobrina Lola habrá que pensar en montarle un negocio... porque no borra su sonrisa de la boca.

      Un abrazo!

    19. #39

      Jeronimo

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      Lo se, veo las fotos que Ada le manda a Rosa. A ver si subís vosotros o bajamos nosotros y le podemos hacer mimitos..

    20. #40

      Fer B.

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      Estamos trabajando en ello ;-)

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