Restaurante Quintana 30 en Madrid
Restaurante Quintana 30
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:

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Precio desde:
43,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
54 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.3
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.3
Comida COMIDA
8.0
Precio medio entorno ENTORNO
5.7
RCP CALIDAD-PRECIO
8.5
Opiniones de Quintana 30
OPINIONES
3

De vez en cuando da gusto ir a un buen restaurante, clásico, sin grandes sorpresas pero con una materia prima excelente y los platos en su punto, amén de una relación calidad precio muy razonable.
Cuatro personas, buena mesa, y muy bien atendidos
Para compartir:
Zamburiñas al grill, exquisitas
Parrochas sobre tosta con pimientos de Gernika, sorpresa maravillosa
Platos principales:
Cazuela de almejas, de las mejores que hemos probado, bien llenas, sabrosas, en su punto, un lujo.
Rape con carabinero con base de puerros, normal
Bonito encebollado, un clásico pero era tal la calidad de la materia prima y el punto, no excesivamente hecho, que era una delicia.
Risotto de boletus, muy rico
Bebimos un godello (Valdesil), que acompañaba muy bien (16,50)
Para rematar 3 gintonics (Hendrick´s) y una teja (obsequio de la casa)
La factura, 170 euros, para cuatro.

Restaurante de cocina vasca clásica, local grande con mesas amplias y buena decoración. Servio atento y eficaz. Fuimos a comer 3 personas, conociendo que era cocina clásica vasca pero nos habían indicado que calidad/precios es muy bueno.

Comenzamos con un salmorejo con tortilla como invitación de la casa, para compartir tomamos zamburiñas al grill con pimiento (10 Euros) muy ricas,tartar de atún sobre agua de tomate (12 Euros) no nos dijo nada,pulpo a la brasa con paloma rellena de crema de patata (18 Euros) bien.

En los platos principales pedimos;
Kokotxas de merluza al pil-pil (28 Euros), muy buenas
Taco de bacalao con crema de ajo arriero y gambas. (20 Euros)nifunifa
Bacalao al pil-pil (18 Euros) demasiado clásico.

Carta de vinos bastante completa, aunque la carta de ginebras era muy escueta. Buen servicio y temperatura.

Nos gusto la calidad del producto con un precio muy ajustado.RCP.

Habiendo leído buenas críticas nos decidimos a ir al restaurante que ahora ocupa el local del desaparecido Neo.
El jefe de sala hace su trabajo sin más. Resulta algo frio y poco interesado en lo que te puede o no apetecer.
Servicio muy eficaz, quizás demasiado: Siendo dos el viernes por la noche - sin prisa - en una hora nos habían dado de cenar. Eso y un nivel de ruido muy alto, nos dejó exhaustos.
Tartar de atún (normal), Vieras con verduritas crujientes (Muy, muy bueno. Tenía el plato un fondo que parecía de carne, muy intenso y que le iba genial a las vieiras).
Tajada de Rodaballo (pieza poco noble, de la zona cercana a la cabeza) y Taco de Bacalao (algo sabroso, pero dentro de lo correcto).
Una botella de QS2 (27 Euros), vino que no había probado pero del que habiendo leído sobre el hermano mayor me esperaba más. Muy decepcionante.
Con un postre y dos cafés, 117 Euros.
Muy buena RCP dada la calidad de la comida, pero el entorno y el servicio nos dejaron un poco frios. Tardaremos en volver.

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