Restaurante Montiel Espai Gastronomic

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Datos de Montiel Espai Gastronomic
Precio Medio:
42 €
Valoración Media:
6.3 10
Servicio del vino:
4.5 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
7.8 10
Calidad-precio:
6.0 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Zona: Ciutat Vella (Barcelona)
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: De mercado
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 35,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono


2 Opiniones de Montiel Espai Gastronomic

Tercera visita a este acogedor restaurante. En esta ocasión tenía como invitados a una pareja de amigos y los llevé por el Born para disfrutar de una de mis zonas favoritas de la ciudad.

Del Montiel destaca siempre la atención y la proximidad con la que te trata Marcos. Siempre atento sin caer en la sobre actuación.

Para empezar pedimos unos entrantes a compartir. El tartar de atún, en mi opinión excelso, los raviolis de cigalas en su salsa, en su punto y muy sabrosos, y el mar y montaña de vieria con papada de cerdo con puré de calabaza, un clásico de las tres visitas realizadas. Muy bien trabajado el contraste de sabores.

En los segundo un steak tartar. Correcto. Un rodaballo sobre un lecho de patatas. Algo pasado de cocción, aparecía seco, una lástima. Y una corvina a la donostiarra. También correcto, sin más.

De postre compartimos las texturas de chocolate con helado de yogur. Espléndido.Personalmente acepté el maridaje con el Dolç de Mataró (D.O Alella), muy bueno.

De beber un Bàrbara Forés (D.O. Terra Alta), garnacha blanca y viognier. Perfecto.

En resumen un sitio agradable y donde te sientes bien a pesar de lo reducido del espacio. Carta corta pero muy bien trabajada en su conjunto. Lo recomiendo.

En una zona dominada por el turismo con multitud de oferta de medio pelo, me encontré esta honrosa excepción. Es una antigua charcuteria reconvertida en restaurante. Esta justo detras del Museo Picasso.

La instalación tiene su gracia. Planta baja y piso, con una capacidad para unas 40 personas con mesas con una cierta intimidad, aumentada por la iluminación muy adecuada. Coperío y vajilla mas que correcta. Servicio amable, servicial, con ganas de agradar, pero poco profesional.

Carta que se divide en platos para picar, entrantes fríos, entrantes calientes y platos fuertes. Bien estructurada y un tipo de cocina con un poco de todo.
Carta de vinos mas que suficiente y bien estructurada. Tomamos para beber un Castro de Valtuille (D.O. Bierzo) a 15.30 €.

Compartimos dos primeros platos.
Una ensalada de tomate raf con bacalao. Hubiese mejorado si hubiesen pelado el tomate y que lo tuvieran fuera del frigo. El frío le hacia perder sabor. Bien
Y unas gambas, de tamaño mediano a la plancha. Muy buenas, tanto de calidad como de cocción.

De platos fuertes tomamos unos raviolis de verduras. Excelentes.
Y un steak tartar. Para recomendar. Quizas le sobraban las patatas hervidas que le pusieron como lecho, donde se sustentaba el Steak.

De postre, un arroz con leche de coco y un coulis de fresón. Ni fú, ni fá.

Cafe Nesspreso.

Todas las mesas, excepto la nuestra, estaban ocupadas por turistas.

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