Un restaurante bueno situado en Berga, tiene unas vistas bastante bonitas. Probamos el menú degustación, la comida es buena y el personal agradable.
Después de una mañana de parapente por Berga llego la hora de ir a comer,el lugar escogido fue La Cabana justo encima de Berga dirección Sant Lorenzo de Morunys,habiendo reservado un par de dias antes. Destacar que había leído buenas referencias sobre el lugar tanto en TripAdvisor como en Verema. La realidad fue todo bien distinta un desastre a todo regla de principio a fin y sin excepciones,no fue el día o realmente son tan incompetentes?.
La carta justita 7 primeros platos y 8 segundos,con un menú sobre los 30€ bastante raquítico.
Nos decidimos por la carta ,de primero una ensalada de higos con pernil ibérico, plato fácil pero que no estuvo a la altura con unos higos sin gusto a nada y un pernil duro. De segundo pierna de pollo de pagès la cual estaba quemada por debajo y pies de cerdo deshuesados el único plato digno,5 minutos después de tener los 2 platos en la mesa nos trajeron los cubiertos,20 minutos para calentar la papilla de nuestra niña,20 minutos para traer un enfriador o cubitera para el vino,otros 20 minutos mas para cambiar las copas de vino,no tuvimos ganas ni de tomar postre,si este restaurante es referencia de Berga apaga y vamonos......
No hi ha rovellons ni a Berga! Y para hacernos pasar el "disgusto" de no encontrar nada nos dirigimos a la Cabana a comer.
El comendor tiene unas muy buenas vistas y está bien dispuesto.
Para empezar nos trajeron unos chips de yuca y una sopita de pescado que estaba bastante buena.
De primero pedí unos raviolis de setas con cigalas y cebolla correctos pero nada del otro mundo-
De segundo un rodaballo al horno con patatitas, gambas y mejillones en su punto. Rico.
Acto seguido, y como prepostre, nos trajeron una mousse de chocolate con fresas y avellanas garrapiñadas que estaba de rechupete y que fué el preludio perfecto para el café de verano que pedí de postre. El camarero me lo preparó delante mío metiendo en una coctelera café, baileys y hielo todo bien agitado. A continuación lo sirvió en una copa junto con una tulipa de hojaldre y una bola de helado de vainilla. Me gustó.
Y para finalizar y dado que era el día de todos los santos, nos obsquiaron con unos panellets de piñones y unas castañas.
En el apartado de los vinos como bien dice Ferran, la mayoría eran de D.o catalanas. Pedimos un Bru de Verdú 2008 que gustó bastante. Las copas sencillas pero correctas y el servicio del vino se limitó a descorche y dar a probar.
En resumen, buen restaurante en un entorno muy bonito y con una buena RCP (33 euros con vino incluído)
Después de mucho tiempo esperando encontrar el día para ir a "La Cabana" llegó el día. Me lo habían recomendado compañeros berguedans y, bueno, pues quizás las expectativas eran demasiado altas o quizás no ha sido el día, no se. De todas maneras, hemos comido bien, no lo voy a negar. Lo que menos me ha gustado del local, moderno y con unas vistas espectaculares (pedir mesa al lado de los ventanales) es que los camareros/as corrían como posesos y me ha entrado una especie de estress empático/solidario que no me lo he quitado de encima en toda la comida. En fin, comento la comida, que es lo que importa. Nos han sacado para picar unos chips de yuca y un chupito de crema de calabacín muy ricos. Yo de primero he pedido coca crujiente con morro y oreja de cerdo i foie. Estaba rica pero me ha gustado mucho mas la sopa de botifarra negra con blat de moro escairat (típico y único del berguedà) que se ha pedido Rosa, buenísima. De segundo he comido pintada guisada con nabos y castañas. La verdad es que no había probado nunca la pintada y tenía muchas ganas: pues me ha sabido a pollo. No se, igual es que tengo un paladar atrofiadillo o es que me ha tocado la pechuga, pero si me dicen que es pollo me lo creo, seguro. Rosa se ha pedido un lomo de ciervo que estaba muy bueno (hoy la ha acertado ella bastante más que yo). Mi madre se ha comido una paletilla de cabrito que le ha volado del plato. Debía estar muy buena, porque buena pinta sí que tenía. De postre he pedido pastel de requesón y frutas rojas. Estaba bueno. Para beber hemos pedido un cava Alsina i Sardà brut nature gran reserva 2004 que nos ha gustado muchísimo. Respecto a la carta de vinos, muchas referencias de vinos catalanes (Priorat, Pla de Bages, Cava, Penedés...). No muy extensa pero sí interesante y a precios muy muy comedidos (tienda x 1'5 o menos). El precio por persona no lo se porque nos ha invitado mi padre (gracias) pero alrededor de los 35€ por persona supongo.