Bueno pero ninguna emoción

Cena para mi cumpleaños en el Bristol en el restaurante de Frechon, jefe muy de moda en Francia y con 3 estrellas michelin.
Menu degustación a 365 euros sin vinos. El precio de los vinos, agua, cafe son muy muy caros. El entorno bastante agradable pero demasiadas mesas y un ruido al final de la cena que acaba por pesar.
La comida salió buena pero nada especial, demasiado tradicional, ninguna elegancia y bastante pesadez... Gran decepción por mi parte. Algunos platos han esperado demasiado antes de llegar a la mesa y algunos jugos se habían como secados... Un plato con caviar... media cucharadita de caviar por plato... hum... como decir... a esa altura de precio podría caerse un poco mas caviar en el plato!
Los postres gran desilusión... Uno de ellos realmente con mal sabor...
Nada que decir sino que si tenéis mucho mucho dinero podéis ir a probar una cocina de tradición pero sin alma, sin emoción.
Por lo menos a mi no me volverán a ver.

  1. #1

    Gastiola

    Una pregunta que me viene a la cabeza. El precio que has puesto por persona, 700 euros, es por persona realmente? Cenar dos personas 1.400 euros y un cinco a la comida? Un 7 al entorno? un siete al servicio del vino? Si tenemos mucho dinero? Yo no lo tengo, pero evidentemente aunque lo tuviera, a mi por ese precio me tienen ellos que masticar la comida, por favor.

  2. #2

    Isaparis

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    Es por persona con el vino, la copa de cava del aperitivo (80 para 2 copas), los cafes (30 para 2 expressos), y una copa de tinto para mi marido con la carne.
    En Paris en los "grandes" restaurantes se pasan totalmente con los vinos. Es muy dificil encontrar una botella a menos de 250 euros en esos restaurantes y el problema es que como te dices que es una gran ocasion, un gran restaurante y que no vas a volver todos los dias (porque muy muy caro) pues coges un vino bueno... y boum!!! La cuenta sube de escandalo.
    Es por eso que cuando pagas tanto tienes una espera muy grande aun mas grande que en otros sitios...

  3. #3

    Jeronimo

    El año que viene para celebrar el cumpleaños, te coges un vuelo a Girona y con un buen hotel y la cena en el Celler de Can Roca, te sale mucho más barato, y seguro que comes mucho mejor.

  4. #4

    Jeronimo

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    Los vinos en Francia, y más en un restaurante de ese nivel son prohibitivos.

  5. #5

    ramico

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    Hay algo mal, en Le Bristol no sales por 700.-€ por barba a no ser que estemos hablando de vinos de 250.-€. un par de botellas, y por lo que entiendo, no ha sido el caso, o no lo he entendido del todo.

  6. #6

    Craticuli

    Con esos precios lo que no entiendo es como tiene esas bodegas en estos restaurantes, porque tampoco entiendo como las venden, totalmente abusivo.

  7. #7

    Jlggg

    Yo estuve en el 2009( esta puesto el comentario) y en el 2010 , y mucho han debido cambiar las cosas o el vino que bebisteis era carisimo. No te habrás equivocado y será 700€ los dos.

    Saludos

    José Luis Giner

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