Restaurante Carles Antoner (CERRADO) en Cistella
Restaurante Carles Antoner (CERRADO)
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:

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Precio desde:
38,50 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
41 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
8.1
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.0
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
8.5
RCP CALIDAD-PRECIO
8.0
Arroz de muntanya
Terrina de Pies de cerdo con cigalas
Florentinos de manzana y foie
Opiniones de Carles Antoner (CERRADO)
OPINIONES
3

Después de un paseo por la localidad de Cistella, pueblo del ampurdan de 250 habitantes y de tomar un vermouth con sifón el el bar de la plaza mayor y ver como los cazadores locales llegaban con sus todos terrenos , con unos jabalís como trofeo de las batidas de la mañana, nos adentramos en este pequeño restaurante a deleitar nuestras papilas , donde sabíamos por buenas referencias que nos esperaba una comida deliciosa.

Como dice nuestro amigo Jeronimo , en la mesa de los enamorados y bajo el aire acondicinado nos ubicamos en este restaurante para desgustar la cocina del amigo Carles Antoner
Restaurante con varias salas, todas ellas muy bien decoradas con un estilo rústico y utensilios de campo ,mesas muy bien espaciadas, tal vez un poco falto de luz , pero
Muy correcto en lineas generales. Local en el cual se puede fumar que hoy en dia ya es mucho.
Calculo que abría unas 10 mesas.
Copas de vino correctas, y carta de vinos muy básica, precios muy correctos, pero con referencias de riberas, riojas y empordans i cavas de la zona.
Mientras leiamos la carta nos sirvieron unos aperitivos compuestos de un vasito de crema de puerros y una patata brava rellena de muselina de ajo.(muy buenos ) (invitación)
De entrante unas croquetas (4) buenísimas. 4,90 € (Que si llegamos a saber la invicitación anterior no las pedimos, por exceso de comida )
Tarrina de pies de cerdo, exquisito, 11,70 €
Ensalada de birutas de jamon con frutas del bosque, muy bien 12,00 €
Arroz caldoso de Cabra de Mar, Fenomenal, 11,95 €
Arroz de Montaña, espectacular , 10,00 €
Ambos arroces en raciones muy generosas, que degustamos los dos comensales.
El vino que nos acompaño era un Carmelo Rodero de Barrica, correcto.Muy afrutado. 18,.50 €
1 agua con gas y otra sin gas 3,30 €
De postres, obligados , por la visita, pero sin ganas de comerlos , pues, estabamos super llenos ,decidimos refrescar la boca con una Sopa de mango con naranja ,fresquita y gustosa, 4,85 €
Una Crema de limón, para mi gusto con excesiva azucar y quemada como la crema catalana, muy rica, 3.,78 €
2 cafés ,cortitos, fuertes, con crema, resteretos (cuesta tanto encontrar buenos cafes hoy en día ) 2,70 €
Un Gin tonic de Bombay blanco,( no tenian nada más ) con suepes en copa de balón con suficientes cubitos de hielo 6,50 € ( en proporción con el resto de la comida el producto más caro y con precio excesivo comparándolo con la calidad de los platos servidos y sus precios)
Resumiendo, buena cocina, precios correctos, calidad en sus platos, local acorde con la ubicación en la localidad.( en la plaza mayor ) buen aparcamiento,( que tambien es importante) . total dos comensales. 90,18 €
Para repetir en breve,totalmente aconsejable.
Lástima que esta un poco apartado de la “civilización” a 11 km de figueres, pero invita a un paseo mantinal por el pueblo y después una buena comida.
Felicidades a Carles Antoner por esta velada, son esos locales que no entiendes como no pueden estar llenos a rebosar y con cola de espera para entrar a comer.
Tomad buena nota.

Situado en Cistella, un pueblecito del Alt Empordà, me habían hablado bien varios amigos de este restaurante y realmente se quedaron cortos.
Cuando en un pequeño pueblo en las estribaciones de los Pirineos, encuentras una cocina como está, te das cuenta de que la provincia de Girona tiene “algo” especial gastronómicamente hablando.
Bonito local, nos dieron una mesa en un rinconcito muy romántico, para mi gusto un poco incomoda hasta el punto de que le dije a mi mujer que nos cambiáramos a lo que se negó en redondo, estaba encantada con “nuestro” rinconcito.
La comida se compuso de..
Aperitivos, una crema de puerros, y otro que no recuerdo, no lo cobran.
Unas croquetas de pollo para ir picando, 4’90 €
Florentinos de manzana y foie, 13’00 € Es el “Timbal de poma i foie” del Celler, muy bueno quizás le pondría un poco menos de azúcar.
Terrina de Pies de cerdo con cigalas, 11’70€
Dos de Arroz de muntanya con trompetas de la muerte, 20 € ¡¡¡espectacular!!!
Botella de Marques del Riscal Reserva, 22’75 €
Botella de agua, 1.65 €
No veo en la cuenta los cafés, supongo que fue invitación de la casa, Gracias.
Precio total (con dos barras de pan casero nos llevamos para casa), 77 €
Un sitio para recomendar.

  • Arroz de muntanya

    Arroz de muntanya

  • Terrina de Pies de cerdo con cigalas

    Terrina de Pies de cerdo con cigalas

  • Florentinos de manzana y foie

    Florentinos de manzana y foie

Este restaurant esta situado en un pueblo bastante antiguo del Alt Emporda cerca de Figueres, en un pueblo de 250 habitantes lo que menos esperas es encontrarte este restaurant y menos a su xef.
Un tanto peculiar por su aspecto pero con unas recetas sensacionales.
productos de la tierras combinados con cierta originalidad y exquisitez.
las mesas pecan un poco de incomodas pero están cubiertas con manteles de hilo.
mientras esperábamos las comida nos sirvieron un aperitivo un tanto atrevido pero muy logrado crema de brocoli y patata, aros de cebolla.
de primero tarrina de patata con panceta y butifarra negra muy fino y exquisito mi acompañante tarrina de pies de cerdo fantástico.
de segundo los dos pedimos tocinillo lechal al gengibre y de postre un magnifico culan de chocolate negro y helado de canela, seimifrio de almendras con chocolate caliente.
quizás lo que fallo un poco fue la carta de vinos tomamos uno recomendado por el metre vino blanco de la comarca, Perafita 70% de Picapoll y 30% de moscatell

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