Restaurante Santi (El Caballo de Troya) en Valladolid
Restaurante Santi (El Caballo de Troya)
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
23,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Domingos
Nota de cata PRECIO MEDIO:
40 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.5
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.3
Comida COMIDA
6.2
Precio medio entorno ENTORNO
8.5
RCP CALIDAD-PRECIO
5.0
el patio
Opiniones de Santi (El Caballo de Troya)
OPINIONES
6

El sábado estuve en Valladolid con mi mujer y al mediodía después de varias tapas con sus correspondientes vinos decidimos asomarnos a este restaurante , a la entrada vimos un menú degustación de 25€. Incluía ensalada mixta, pisto de verduras naturales, potaje del día (alubias pintas) y menestra de primeros platos. De segundos solomillo de la casa, chuletillas de lechazo y había dos cosas más que no recuerdo.
Pedimos ensalada mixta (vulgar) y pisto (muy bueno), de segundos chuletillas (buenas) y solomillo de la casa (muy malo).
Mi decepción viene de aquí sobre todo, del solomillo de la casa, me falto hacerle una foto, me sacaron un medallón fino,(diría que no llegaba a media ración), cortado en cinco trocitos, pasado (lo pedí al punto) y sin sabor. Volvieron 3 trozos a cocina y me calle porque estaba de finde de relax.
Para beber nos ofrecieron con el menú una botella de vino de 375ml, cosechero, del cual nunca habíamos oído mención alguna y decidimos cambiar el vino por Emilio Moro 2007.
Los postres aceptables.
Los platos corresponden a un menú de mitad de precio.

Aunque un poco escondida, la taberna del Santi merece la pena , variedad en el tapeo y buenos embutidos. Bastante mas barato que el restaurante. Recomendable el bacalao con tomate y la dorada a la plancha

Habiamos oido hablar del Restaurante Santi por sus platos de cuchara, desde que cambio su ubicación , ya hace tiempo, se denomina Restaurante Santi, El Caballo de Troya.Cuando entras te das cuenta de que el sitio tiene su particularidad.Está en un edificio con mucho sabor. Tiene un patio distribuidor donde puedes acceder al restaurante o a la taberna y donde echar un cigarrito. En la taberna, donde esperamos a los amigos con los que ibamos a comer , estuvimos tomando unos vinos y diferentes tapas. Tiene varias alturas con diferentes comedores,algunos para comidas privadas, se nota que está reformado de hace relativamente poco tiempo porque la decoración es moderna dentro del estilo clásico que pide el edificio.
La carta correcta:carrilleras, chuletones, solomillos, lubina, lenguado,mero,merluza.Los días de diario tiene un menú muy asequible y platos de cuchara de los de antes, cocido, lentejas y demás, donde puedes salir por unos 24€ aunque nosotros pagamos 35-40. Tiene buena variedad de vinos y el trato muy correcto. Buena experencia es de esos sitios de referencia para volver y recomendar.
Salud!

  • el patio

    el patio

Situado detrás de la Plaza Mayor, accedemos a él a través de un bonito patio empedrado. Dispone de un comedor exterior en dicho patio, y de otros dos a diferentes alturas. En la parte de arriba, la decoración es moderna, y de inspiración minimalista, con una buena colección de botellas de Vega Sicilia, Valbuena y Alión en diferentes formatos y añadas. Mesas grandes y bien separadas las unas de las otras. Manteles de hilo, cubertería moderna y cristalería Riedel.
La comida es castellana, de temporada, con algún guiño a las elaboraciones modernas. La última vez que estuvimos, fue en una comida para dos en pleno mes de agosto. Íbamos sin reserva, y nos confiamos, pensando en que no habría problema para conseguir mesa. Nos dimos cuenta de nuestra equivocación cuando a la media hora de estar sentados, el patio y nuestro comedor se llenaron por completo.
Ese día pedimos todo para compartir, y los platos fueron: dos gazpachos, bien de sabor y color, aunque algo aguados y faltos de temperatura para mi gusto, huevos con jamón ibérico y patatas fritas, bien preparados y sazonados y con un embutido de gran calidad, una menestra abundante y con gran variedad de verduras, y una ensalada con distintos tipos de escabeche que estaba francamente buena. De postre una mejorable crema-mouse de limón.
Correcta carta de vinos, con abundancia de riberas de corte moderno, Toro, Cigales, Bierzo y Rioja. Bebimos un San Román 2008.
Servicio amable y relativamente rápido, teníamos una hora y cuarto escasa y nos dio tiempo a todo. Salimos a unos 50€ por cabeza.
Muy agradable, recomendable y elegante. Un entorno diferente en el centro de Valladolid.

Entorno muy agradable para un restaurante simplemente correcto, pero frio. Sin detalle de aperitivo. Unas alcachofas con jamón excesivamente recalentadas, una ensalada de escabechados magnifica, una chuletillas de lechazo correctas y un cogote de merluza, no bañado, sino sumergido en aceite. El vino no es posible moverlo con la cantidad que ponen en el vaso para probar. 27€ para un Matarromera Crianza, no es regalarlo.

Precioso restaurante, la verdad es que esa entrada con patio central, pozo, etc. hace presagiar mucho más.

Llegamos a la barra para tomar una tapa, pero los camareros estaban más preocupados en servirse su almuerzo que en atender a los clientes (solo 4 a las 13:00 ya era una buena pista). Mientras uno le comentaba al otro que no habia desayunado y desaparecia por el fondo con su oportuno avituallamiento de la misma barra, el otro nos servia dos minusculos chatos de vino.

El remate es cuando de la pizarra de tapas y raciones nos decidimos por un par de ellas que parecian atractivas, la respuesta "solo por la noche". Por el día un par de bocatines, un par de montaditos sin el más mínimo atractivo y poco más.

Asi que poco podemos decir, salvo que mejor por la noche y rezando para que los camareros hayan merendado.

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