Sin pena ni gloria.

Hace muchos años que conozco este restaurante y lo he visitado en varias ocasiones. Es el típico y clásico restaurante de los que podemos encontrar en los puertos de marde muchas de nuestras poblaciones costeras, esos que ofrecen paella, fideuá, y todo tipo de pescados y platos marineros.

Quizás lo más representativo de Can Flores, sea el que por lo visto ha sabido conjugar su papel como restaurante para “guiris”, sin desatender al cliente habitual, el de la zona. De hecho encontré la típica mesa de comerciales y técnicos comiendo el menú, incluso uno de ellos conocido de hace muchos años, me ofreció comer con ellos para aprovechar el descuento que la casa les ofrece.

En el servicio, claramente diferenciada la profesionalidad y ganas de agradar de la chica que me cogió la comanda, supongo que propietaria o familiar de la propiedad, con la de los camareros con muchos años de mili a sus espaldas.

Tras ojear la carta, me decanto por el Menú de la Casa, de 16,50€. Que por arte y gracia del IVA, que me imagino estaba al final de carta en letra pequeñita, aumentó un 10%, por lo que su precio real pasó a 18,15€.

Empezamos con una Ensalada con Pastel de Pescado, Bien presentada y el pastel de pescado muy bueno.

Unos Mejillones a la marinera, habrían estado mejor si no hubiesen llegado casi fríos a la mesa.

Y Morralla. Así es como llaman en la Costa Brava sur esta frituras de pescadito variado, que cuando se hace bien y bien frito está riquísimo.

Como plato principal

El Plato Casero del día que en esta ocasión se trataba de Suquet de Raya. Una cazuela con tres trozos de raya acompañados de patatas y regados con una salsa marinera, EMHO, esto es más bien un guiso marinero que un suquet.

El postre:

Una bola de sorbete de limón.

Para beber:

Pedí cerveza, y me sirvieron una caña pequeña que por lo visto entraba en el menú y otra que me cobraron.

La cuenta:

Como viene siendo habitual en este puñetero país, la cuenta con sorpresa incluida. Supongo que al final de la carta y en letra pequeñita, avisarían del 10€ de IVA no incluido.

Raciones para mi demasiado abundantes, prefiero más calidad y menos cantidad. Ni un céntimo de euro de propina, considero que ya se la han cobrado con el IVA, y no demasiadas ganas de volver.