Quizás lo más representativo de Can Flores, sea el que por lo visto ha sabido conjugar su papel como restaurante para “guiris”, sin desatender al cliente habitual, el de la zona. De hecho encontré la típica mesa de comerciales y técnicos comiendo el menú, incluso uno de ellos conocido de hace muchos años, me ofreció comer con ellos para aprovechar el descuento que la casa les ofrece.
En el servicio, claramente diferenciada la profesionalidad y ganas de agradar de la chica que me cogió la comanda, supongo que propietaria o familiar de la propiedad, con la de los camareros con muchos años de mili a sus espaldas.
Tras ojear la carta, me decanto por el Menú de la Casa, de 16,50€. Que por arte y gracia del IVA, que me imagino estaba al final de carta en letra pequeñita, aumentó un 10%, por lo que su precio real pasó a 18,15€.
Como plato principal
El postre:
Para beber:
La cuenta:
Raciones para mi demasiado abundantes, prefiero más calidad y menos cantidad. Ni un céntimo de euro de propina, considero que ya se la han cobrado con el IVA, y no demasiadas ganas de volver.
Suquet de Raya
Morralla
Mejillones
Otro ejemplo de la decadencia de los que yo denomino "restaurantes históricos"
Saludos
Bueno, pues si un dia me pierdo por Blanes, no iré... Gracias por la info. ;-)
Un saludo
Joan
Si te pierdes por Blanes avisame,estoy a un milimetro ;-)
Un saludo
Diego
Gracias Diego. Si un dia estoy por la zona te contactaré.
Un saludo
Joan
Estos históricos como dices, o las nuevas generaciones se interesan por el negocio, se preparan y cogen las riendas del negocio y lo mejoran, o se dedican a vivir de rentas, que tampoco es una mala opción.
A mandar, si estás por allí llama a Maresme que conoce la zona.
De soltero y recién casado Blanes era mi segunda casa, mi preferido en aquel tiempo era el Trull de Lloret, pero detrás de Can Flores, había un restaurante donde yo he comido el mejor pescado al horno en mi vida, creo recordar que se llamaba Port Blau o algo parecido, lamentablemente el propietario murió y los hijos creo que lo traspasaron. Una pena.
Huy.... no sabes lo cabrito que puedo llegar a ser, jejeje
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