Como dice el dicho, Sarna con gusto no pica.

Mi chico ha sacado el hacha de guerra. Y con razón.
Saludos

Eso si que es apretar a base de bien. Mi referencia de momento es el buey de Ca Joan, a 90€/kg segun leí en una cronica, en la que su autor afirmaba ser el mejor buey que habia comido nunca. Dicen que las comparaciones son odiosas, pero tambien son necesarias. Al menos el chuleton estaba bueno. Lo del pan, patetico.
Saludos.

Que escandalo de precio esa carne!!! para no estar buena ;-)

Abrazote

Ya le has hecho la cruz...

A cuanto el carpaccio , tela con lo del pan.

Y mira que me cuesta, pero si hay que sacarla se saca. Tengo que reconocer nuestra parte de culpa, pero estábamos de vacaciones y nos relajamos.

En mi pueblo dicen "más apretao que un nuo". Pues eso.
Al volver paramos a comprar chuletones en Calahorra, la carniceria de pepechuleton.com y estaban riquísimos.

Ya ves, a precio de Único.

Y la raya.

28 euros. Mira el enlace en la cuenta.

Me apunto lo de pepechuleton.com.
Saludos.

Lo del pan.. ¿Era un pan especial? o uno normalito? Todos hemos pagado más por el pan, a veces merece la pena, otras es un timo. En cuanto al precio de los productos "excepcionales".... Nunca he sabido cuando es justo o cuando me toman el pelo. La cuestión es: ¿merece la pena?

Menudo rejón, jeje. Esto de los precios de los productos “Premium” al final pues depende de lo que uno le guste y quiera pagar. Yo sí que pago 120 euros por unos percebes, langosta o cigalas “Premium”, pero no por una chuleta. El detalle del pan muy feo…

Saludos,
Eugenio.

Para que te hagas una idea, esto es lo que nos trajimos y de lo cual dimos cumplida cuenta este "finde".
2 de un Kg. cada uno.

Pues no recuerdo el pan como algo muy especial.
En cuanto al precio de los productos excepcionales se rigen por las leyes del mercado, yo por ejemplo pagaría más por unos huevos estrellados que por un Txuletón por muy premium que sea.

Lo que pasa es que por mucho menos de lo nos soplaron por el kilo de chuletón, me habría comprado uno de gamba de Palamós.
La langosta no me entusiasma, pero los percebes me vuelven loco.
Estos productos de alto precio y fáciles de preparar, es mejor comprarlos y disfrutarlos en casa, te aseguras calidad a un precio razonable, y que estén a tu gusto. Es una pu..da pagar unas gambas a precio de oro, y que te las sirvan pasadas de cocción o con ajo y perejil.

Y además eliges mejor tu vino…

Aunque no puse nota en su momento, estuve hace año y medio y suscribo todos tus puntos.

La carne es muy, muy buena. Excepcional diría, pero yo que no soy ultracarnívoro no sé si esta carne de 120 euros el kilo es mucho mejor que la misma que tienen de vaca vieja a la mitad (que estaba realmente buena) o incluso que un chuletón "normal" de los de 40-50 euros/kg (que ya me parece un precio destacado).

Al final cuando yo pago ese dinero espero más que un producto excelso, una preparación fuera de lo común, algo que no pueda hacer yo en casa (vale, yo no tengo esas parrillas, pero me entendéis).

Dicho esto, es muy probable que esa carne cueste ese dinero (bueyes muy, muy escasos con una crianza muy particular) pero no se si lo vale, al menos para mí no, y aunque reconozco que estaba muy bueno, prefiero pagar la carne menos cara puesto que la voy a disfrutar más o menos igual.

Pasa un poco como con los vinos, seguramente un Montrachet de la DRC valga lo que cuesta pero yo, de momento, con un buen chenin del Loira me conformo.

En cuanto a los vinos, nosotros llevamos 2 botellas nuestras y nos cobraron 10 euros por descorche. Precio no exagerado pero creo algo elevado.

O espumoso, jajaja ya me extrañaba....

Como dice Anubis7 en el anterior comentario, parece que la diferencia entre uno y otro no es sustancial, yo lo que puedo decir que el de 120€ estaba muy rico, pero no pienso volver para pedir uno de 70€ y comparar.