Cuando uno siente lo que hace, se nota. Y esto pasa en un céntrico restaurante de Mataró, dónde, desgraciadamente, solo abren los mediodías y afortunadamente, tienen una relación calidad-precio increíble.
Sirven cocina de mercado con un toque artístico en los platos, y la frescura del material salta a la vista, como l'amanida de rogers (o ensalada de salmonetes en castellano) que seleccioné de primero. Buen gusto, buen contraste y armonioso colorido en el plato en el que el rosado de los salmonetes contrastaba con los variados verdes.
La carta de vinos no es demasiado extensa, aunque el precio está muy ajustado. No obstante, solicitar algo especial fuera de carta. Os recomiendo un Heras Cordón o si tenéis mejor bolsillo un Aalto ;-)
Que lo disfrutéis.

Para cualquier neófito en el mundo del arte resulta complicado expresar lo que se remueve al contemplar un cuadro. En La Troka te sirven los cuadros algo más arriba del regazo, muy cerca de los órganos sensoriales. La respuesta del cuerpo y de la mente surge de forma inmediata, sin la necesidad de demostrar lo que se sabe. A la vista los colores y los volúmenes brillan con equilibrio. Los aromas acarician. El sabor invade para sorprender. El sonido se presta a la contemplación y también a la conversación, desde el clinc de las copas hasta el buen jazz.

Te sirven un cuadro interactivo multidimensional, y por esa experiencia no hay que pagarle a un gurú una millonada.

La Troka ayuda al hedonista a reafirmarse en su opción.

Yo soy cliente de este restaurante desde prácticamente su inauguración, hace ahora unos 5 años.
Voy a comer con regularidad, ya que por mi trabajo casi siempre como fuera de casa.
Puedo asegurar que la relación precio-calidad es la mejor del Maresme, y que el menú, con cocina de mercado, nunca te decepciona, y lo mejor, es que ahora que la situación general no acompaña, su ajustado precio es un buen argumento para comer allí tan bien como en otros restaurantes, a un precio muy superior.
Por otro lado, su carta de vinos, es muy acertada, y los precios muy por debajo de otros.
Si no habeis ido aún, os recomiendo que lo hagáis.

En este restaurante sólo sirven menú de mediodía de lunes a sábado, pero se dedican a ello en cuerpo y alma. Aperitivo de bienvenida, con copa de cava, tres primeros, tres segundos y tres postres a elegir, por 13,90 + iva, bebida incluida (excepto sábados). Excelente presentación de los platos y gran originalidad en la combinación de los ingredientes, todos ellos de primera calidad. Local luminoso, lleno de curiosos detalles, desde sus aceiteras hasta sus tazas de café. Carta de vinos muy breve pero realmente competitiva ( Ej: Valenciso reserva 2.002 a 16,20€), copas Schoot, obsequio de un Drop-Stop personalizado... Acostumbro a ir casi a diario y cambian el menú cada día. Tienen un público fiel constituido básicamente por profesionales liberales, gente encorbatada y algún diputado. Hoy he comido: Aperitivo: Atún marinado (con su copa de cava Castell de Perelada brut reserva) Primero: Crema de castañas con caviar de trufa negra, Segundo: Carrillera de cerdo al horno con mango y de postre: Crujiente de neulas y café con chocolate. Todo ello, con Synera tinto (vino de la casa) y un café sólo. En cualquier otro restaurante a la carta, más de 30 € no me los quita nadie. Aquí pago 16,05, iva incluido. Lástima que no abran por la noche. A ver si lo visitáis y entre todos los convencemos.