Restaurante La Troka en Mataró
  

Restaurante La Troka

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Datos de La Troka
Precio Medio:
19 €
Valoración Media:
7.6 10
Servicio del vino:
7.8 10
Comida:
7.9 10
Entorno:
6.7 10
Calidad-precio:
8.7 10
Fotos:
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: De mercado, Mediterránea
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 15,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: de domingo a jueves por la noche

Teléfono


14 Opiniones de La Troka

Viendo las buenas criticas anteriores y estando por la zona, me decidí a ir a probar el menú de mediodía.

La calidad no corresponde para nada con el precio, he comido lo mismo y mejor en cualquier bodega de barrio. La comida poco elaborada, que parecía congelada o precocinada, sin gracia ninguna.

El comedor poco intimo, las mesas muy juntas, el menaje viejo y desgastado.

En definitiva, un local para no volver.

Bajo mi punto de vista, lo más importante de un restaurante es que las personas encargadas disfruten de lo que hacen y quieran hacer participes de ese disfrute a toda persona que acude a su local. Pocos sitios lo consiguen. Este local no tiene más pretensión que transmitir esa ilusión en cada plato que presentan y en cada copa que sirven.

No entraré en detalles de platos, carta de vinos u otro tipo de valoraciones materiales, eso lo dejaré en manos de futuros comensales.

Local de visita obligatoria.

Acudimos a este restautante un sábado por la noche aprovechando que estábamos por la zona. Viernes y sábado por la noche se cena a base de tapas, a diferencia del mediodía cuando ofrecen menú. Seguro que no será la última vez que vayamos porque salimos muy satisfechos. Para no repetirme diré que todas las tapas que tomamos estaban muy buenas. Pedimos:

- Queso pecorino.
- 4 croquetas de rostit (carne guisada).
- Champiñones salteados con jamón.
- 4 piquillos rellenos de setas.
- Lacón a la gallega (presentado como el pulpo, con aceite de oliva y pimentón).

De postre yo me pedí un brownie y Rosa una mousse de avellana, muy bien también. Para beber ofrecen vinos por copas. Tomé una copa de Synera rosado. La carta de vinos un poco corta pero bien seleccionada. Tomamos también una infusión y 2 botellas de agua. Ah, el pan se paga aparte pero está claramente indicado en la carta. Por cierto, muy bueno el pan también.

Acudimos a comer 4 comensales, menu medio día festivo Diada en Catalunya.
En esta ocasión mantel y sevilletas de tela, mesa muy bien presentada.
Copas de cava con diversas delicias.........para acompañar.
De primeros: 3 De Arroz caldoso con Bogavante.(Exquisito) y una de Canelones de Ceps.
De segundos: 2 Entrecots con setas , 1 Suquet de rape y una de Bacalao al Pil Pil de rechupete.
Postres: 2 pasteles de frutos rojos, un helado de café y yo me decanté por mi Coulant de chocolate.
Para beber agua, refrescos y una botella de Montsant tinto, Mas de les Vinyes 2004, a temperatura ideal.
Para finalizar cafés y cortados.

Por los comentarios que hay de este Restaurante, decidimos acudir al mediodia, el menu 13,80 euros sin vino RCP correcta.
Te esperan con una copa de cava y un pequeño aperitivo.
despues comimos una ensalada variada y un crepe de setas muy bueno.
de segundos pescado creo que era gallo y albondigas con alcachofas todo muy bien
el vino tambien lo tienen por copas 2 euros aunque no puedes escoger tenian un SYnera
de postres tarta de platano excelente. cafes 1,10 euros
para mi tienen una gran cocina, con un servicio muy atento pero tienen algo en su contra que no se si pueden arreglarlo, y es que el local es muy ruidoso, estaba lleno y apenas oias a tu pareja y cuando mas ruido hay mas alto habla la gente si te callas parece que estes en la conversacion de las mesas de al lado

Acudí invitado por los Pingus que no paraban de hablarme del lugar.
Restaurante en un edificio nuevo de una zona nueva, Luminoso, agradable, algo ruidoso.
Mesas sencillas, manteles y servilletas de papel, buenas copas y muy buen trato.

Tienen un menú del que elegimos el arroz caldoso con marisco (bueno, en su punto) y un bacalao que nos prepararon de tres formas diferentes (sabroso, abundante ración y, por poner un pero, un pelín seco). Uno de los bacalaos iba acompañado de jamón en tres texturas: taquitos, mousse y falso helado (no acabamos de conectar).

Antes de eso, nos trajeron una especie de pies de cerdo en gelatina (sabrosos), una coca con berenjena, (creo que era) pimiento y miel (rica) y unas gambas a la plancha (sabrosas y frescas), junto con una copa de cava.

Carta de vinos corta, pedimos (nos costó ponernos de acuerdo) un Llágrimas de Tardor (Terra Alta) una garnacha blanca.

De postre, habíamos pedido tres postres distintos que fuimos cambiando a medida que avanzaba la comida y que al final el propietario-cocinero-alma del lugar nos cambió por un execelente coulant de chocolate (fuera de carta) acompañado de un Jorge Ordoñez moscatel naturalmente dulce (también fuera de carta y también excelente).

El servicio es acorde con el local y el trato es excelente.

Buscabamos un restaurante por la zona del maresme para ir a cenar, y vimos que la Troka tenia una valoración muy alta aquí en Verema.
Por suerte no me fije en la ficha que pone que cierra por las noches, estuvimos de suerte pues desde hace 2 semanas también abren noches.
Reservamos y a las 22h en el restaurante, no había nadie...pero pese a ello, se respiraba buen ambiente y los dueños enseguida nos hicieron sentir de fábula.
De recibimiento un curioso "bacalla a la llauna" y piruletas de pato con copita de cava.
Menu de noche a 20€, escogimos todo para compartir: cigalitas salteadas, mejillones, calamar de potera y dorada fileteada a la plancha, y un vinito blanco seco.
La comida excelente, el vino no nos gusto y lo cambiamos por un cava...pero el dueño se empeño en encontrarnos un vino de nuestro agrado y a partir de allí eso parecio una cata. Nos abrio diversas botellas y nos fue ofreciendo una copa para probar, evidentemente nos supo satisfacer el paladar, pero ya no sabiamos donde colocar tantas copas...
Postres: Tiramisu suave y trufas con nata, con otro vino mas: Pedro Ximenez.
Una velada fantástica, comida muy rica y precio increible 50€ los 2.
REPETIREMOS!

No hemos ido por casualidad, despues de leer los comentarios y valoraciones decidimos aventurarnos, y salimos muy contentos y complacidos.
Mesa reservada el mismo día 3 horas antes y ya estaba lleno, solo quedaba una mesa de dos.
Solo sentarnos nos ofrecieron 2 copas de cava bien frio con dos aperitivos, tacos de atún maridado y unos mejillones de rechupete.
De primeros canalones de pato y foie gras muy buenos y un rico arroz caldoso de marisco.
De segundos bacalao confitado con olivas negras de escandalo y pollo con escamarlanes.
El pan delicioso recien sacado del horno y de beber un castillo de perelada 3 Fincas 2006 servido a buena temperatura en copas Schott Zwiesel. Drop-Stop personalizados de regalo.
Los postres: un pastel de queso con frutos rojos y un helado de limón verde. Nos puso un helado sorpresa para compartir y 2 copas de PX Par naranja exquisito, Cafés muy buenos, servidos en tazas, platos y cucharillas muy originales, la verdad es que salimos encantados de la comida y del trato. Volveremos muy pronto. Muy recomendable. Proximos cambios: Su carta de vinos y posible apertura por las noches.
Precio todo incluido 2 pax: 44 €

  • termometro digital y drop stop en botella

Fa aproximadament 2 anys que hi anem i la veritat és que és un plaer. Plats de gran qualitat: materia prima, elaboració i presentació excel.lent. Els plats estan regats amb una detallada carta de vins actuals i seleccionats. Tot es resumeix en la esència d'un cuiner que estima i investiga en cada plat que ens presenta.

Hace una semana visité La Troka guiada por los comentarios de este foro y puedo confirmar de que estamos ante un local sorprendente por la relación calidad-precio.
Lluis es el artífice de una cocina capaz de ofrecer un menú distinto cada día de la semana a base de productos de temporada frescos y por sólo 15 €. Y con los tiempos que corren se agradece el esfuerzo. Además, la composición de los platos está mimada y las raciones son generosas. ¿Cómo lo consigue? Ese es su secreto. Ojo, que a partir de enero cambiarán los horarios. Se puede: la cocina delicada y de corazón no es exclusiva de bolsillos adinerados. Ah, y tiene una carta de vinos muy interesante.

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