Hola,
Soy una comensal que estuvo la noche del 31 de diciembre en la citada mesa. Apoyo a Algalemo en todo lo que dice.
Oí y vi como el encargado de sala con muy mal gesto pedía que le pagásemos los chupitos (que fueron tres, y si cobraron 5 es que cobraron de más). Me pareció un gesto grosero, y no me refiero a pedir su dinero, que tiene todo el derecho, sino a la expresión corporal que es importantísima de cara al público y para nada fue educadamente, como alegan los responsables del restaurante.
También corroboro que no fuimos los últimos en irnos del local, y aunque así fuese no sé que diferencia hay, puesto que no eran altas horas de la madrugada, y menos en consideración con la noche que era.
Respecto a los menús en los que cambiamos algunos platos fueron 4 (no fuimos todos los comensales) y se avisó con un día de antelación, unas horas después de hacer la reserva. Me reitero en que no encuentro ningún motivo en ello para decir las cosas de manera grosera.
Como conclusión, que cada uno vaya al restaurante que quiera, evidentemente. Estoy totalmente con Algalemo y no me considero que haya sido bien tratada y no volveré a este restaurante, ni ninguno de los comensales que estuvieron en aquella cena. Entiendo que no siempre sea así, puesto que es un restaurante bien valorado en Valencia, pero desafortunadamente en nuestro caso no hay duda de este incidente ocurrió como lo contamos.
Un saludo a todos