Restaurante El Toboso en El Toboso
Restaurante El Toboso
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
13,50 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Abierto todos losdías
Nota de cata PRECIO MEDIO:
21 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
8.2
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.3
Comida COMIDA
9.0
Precio medio entorno ENTORNO
7.8
RCP CALIDAD-PRECIO
9.0
Opiniones de El Toboso
OPINIONES
6

Entramos despistados a la zona de parking sobre las 2 de la tarde y flipamos bastante. Olía como en casa de la abuela y estaba encendida la radio, ese instrumento en desuso. Pedimos unas cervezas con su tapa para ver si nos quedábamos a comer y menudo pisto el que nos convenció. Lo siguiente no pudo ser más manchego: comidita al sol del otoño sobre un mantel de tela con sus servilletas a juego y el vino de la casa en jarra de barro. Para nosotros genial, aunque el diseño brillase por su ausencia.

El menú consistía en tres entrantes y un plato principal. No sabría decir si eran mejores las croquetas, los duelos y quebrantos con huevos de corral o las migas con melón y uvas. Las carnes, tanto el chuletón de ternera como las chuletillas de lechal, estaban más que correctas.

Con el cinturón del pantalón desabrochado nos tomamos de postre leche frita (arripánpana), queso con membrillo casero e higo confitado con helado. Y aún hubo más, pues el generoso responsable de la casa nos sacó una bizcochada en leche de cabra para caer en la gula definitiva.

Cafés y chupito de la casa. Sobremesa larga para hablar un poquito del vino del local, muy rico y sabroso, acorde con la comida. Lo que me resulta extraño es no saber que este restaurante-granja existía al lado de mi casa y que es uno de los sitios para comer más contundentes de la zona.

Volveremos sin duda.

Enclavado a las afueras del pueblo del Toboso, este restaurante mezcla la tradición manchega con las buenas maneras en la mesa.
Fuimos a comer un sábado para poder desvincularnos de las rutas de tapeo que se hace un día tras otro, y así poder comprobar si los comentarios escritos aquí anteriormente son verídicos. Puedo decir que tanto la comida que probamos como el vino ecológico que nos sirvieron tienen una calidad más justificada, todo ello acompañado de un ambiente intimo y muy casero que te hace sentir como si formaran parte de tu familia.
Tomamos un menú degustación entre 4 personas, una jarra de vino, y el precio incluyendo postre y café fue de 75 euros en total.
Un sitio totalmente recomendable si a parte de querer probar de verdad la comida típica, además quieres saborear la tranquilidad y la autenticidad de la zona.

Restaurante El Toboso, un lugar en el que no te sientes como en casa, literalmente estás en casa, por el trato familiar y el ambiente tranquilo y agradable. La carne de caza, realmente excepcional, pues el mismo propetario, Benito, se encarga de cogerla y llevarla al restaurante, donde su madre, con gran maestría, nos deleita con estos manjares. No sólo carnes de caza, cualquier especialidad manchega, postres incluídos, podrás desgustar en este santuario de la gastronomía manchega. El menú degustación es una muy buena opción si quieres probarlo todo, cantidad y calidad a un precio más que razonable (no llega ni a 15€ por persona). Incluso los cafés y las infusiones son excelentes (las infusiones también son naturales, en su afán por darte todo lo más casero posible). Vino ecólogico de la casa más que decente. El sitio cuenta además con una minigranja donde gallos, gallinas, pollos e incluso pavos reales campan a sus anchas. A los niños les encantará, por los animales, detalles como la hamaca en la terraza exterior, el patio con bicis y triciclos...etc. Mis sobrinas disfrutaron mucho allí.

Buscamos este restaurante,y nos ha causado uns grata sorpresa.

Tomamos un pisto manchego exquisito,fruto de la calidad de los ingredientes
y de una elaboracion artesanal;se agoto el pan.

Seguimos con unos Duelos y Quebrantos todo un plato verdaderamente casero
a simple vista por el autentico color de los huevos.

Toda una dedicatoria de la cocinera fue el arroz en caldero con liebre.
Una pena no poder acabarlo por la generosidad de la racion,a cada cucharada
aun mas sabroso.

La carne tambien buena, acompañadas por patatas al estilo panadera.

El vino de la casa,corria generoso y a la altura de la produccion de la
zona.

Y a los postres,arripampas(tipo torrija) e higos confitados con helado.

Cafe e invitacion de la casa.

TOTAL por dos personas 24 euros.

Un retaurante sin grandes lujos,pero con una clara vocacion
por atender al cliente y ofrecer los mejores productos.

Ubicado a la entrada del pueblo,con un gran aparcamiento y con
entretenimiento para los niños con una pequeña granja.

Volveremos

Hoy hemos vuelto una vez más al restaurante el Toboso. Cruzabamos dirección Quintanar de la Orden y nos pasamos otros chicos de El Provencio y yo. El dia estaba fresco y ha venido muy bien para la comida contundente de la degustación que nos ha sacado. Primero un pisto manchego con hinojo y cominos. Despues atascaburras de la abuela, seguimos con croquetas de cocido artesanas, despues sesos de huerta (revuelto de huevos con calabacin y cebolla). No podian faltar los duelos y quebrantos y para finalizar arroz con pichon y caldereta de cordero. Ha sido complicado terminar y llegabamos con hambre después de todo el dia currando en el campo. De postre sus famosas arripampanas (un tipo de leche frita) y queso tierno con membrillo y jalea real. Para culminar cafe granizado y un chupito de mistela artesanal. El vino 2 botellas de Ruiz-Villanueva Crianza. Copas correctas, aunque se podría mejorar.

Como siempre, comimos en casa. Precio por 3 personas 70 € con vino.
Para más información: http://es.youtube.com/watch?v=f4SK5spKZZo

En muchos sitios (afortunadamente) se come como en casa, pero en muy pocos el anfitrión consigue que te sientas como en casa... o mejor.
Benito es un personaje de esos pocos que tienen un carisma especial, y cuyo encanto se basta para justificar una visita (detrás de otra) al corazón de La Mancha.
El lugar, mejor verlo en la web, es uns sumersión en la España profunda, en el tipismo, tan Quijotesco como merece pos su ubicación.
Gastronómicamente, es una auténtica Casa de Comidas manchega, con una cocina típica elevada a su máxima expresión; un Queso Añejo de oveja en aceite digno de reverencia, fantástico Pisto Manchego, seguido por un tradicionalísimo Duelos y Quebrantos, Croquetas de ave y jamón, Migas de Pastor con Melón, Conejo A la Aldeana, Caldereta de Cordero, Perdiz Escabechada y Arroz con Liebre, y finalizando con Pestiños, Hojuelas, Higos Compotados, Jalea Real, Queso y Membrillo, Leche Frita y una Bizcochada Manchega que nos hizo pasar del disfrute y el placer a una especie de éxtasis nada místico y a admirar a esa madre que tiene Benito a la que expreso mi admiración.
El servicio de los vinos no lo puntúo, pero sí decir que nos los mantuvo a unas muy buenas temperaturas de consumo, porque los llevamos nosotros el día anterior; Laurent Perrier Millésimé 1999; Fino Granero de Manuel Aragón, de Chiclana; Do Ferreiro Cepas Velhas 2006; Dinastía Vivanco 4 varietales 2005; Cuvée Santamaría Merlot 2003 y un Pedro Ximénez Antique de Fernando de Castilla que a cada trsgo me enamora más.
El espectáculo os lo podéis imaginar, yo sólo puedo decir que ya estoy deseando que llegue el otoño para ir a por el tiznao, el atascaburras, las gachas, etc.

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