Hacía años que no lo visitábamos y el comentario de Anubis me lo recordó.

Situado en un bonito pueblo en la frontera entre las provincias de Girona y Barcelona con muy buenos accesos por autopista, la característica principal de Hostalric es su impresionante recinto amurallado, coronado por su castillo donde por cierto se encuentra el restaurante “la Fortaleza”, muy recomendable y el complemento ideal de Cal Parrufu, donde los que valoren el buen entorno y la sofisticación sin duda serán felices.

Efectivamente como bien dice Anubis, es un restaurante sobrio y sin demasiadas concesiones a lo superfluo, aunque últimamente lo han reformado y lo han dejado muy bien.

Aquí se viene a comer buen pescado y mejor marisco a buen precio, y yo cuando encuentro todo eso, lo otro me parece trivial.

Servicio joven y servicial, creo que la mayoría son de la familia.

Nos decidimos por picar de manera informal y pedimos:

Una de Morralla es pescadito pequeño variado, frito y crujiente, el nombre de “Morralla” viene porque era el pescado que los pescadores despreciaban por no poder venderlo.

Una de “Mejillones de roca al vapor” mejillones de los pequeños, muy buenos.

Una de “Chipirones” Chipirones (Puntillitas) de los que ponen por aquí, enharinados y fritos, excelentes.

Una de “Espardenyes” 25€. Hacía tiempo que no las comía y estaban medio bien de precio, así que había que aprovechar.

Una de “Gambas a la plancha” 24€. Es algo que no suelo pedir en los restaurantes ya que aparte de su precio en muchos sitios no son frescas, pero vi pasar un plato y tenían una pinta excepcional.

De postre un “parrufet” lionesas como pelotas de tenis, con chocolate y helado que nos repartimos entre dos.

Para beber, Un Recaredo Brut Nature a 17,50€ Si tenemos en cuenta de que este cava tiene un precio en tienda que ronda los 15€, que nos lo sirvieron en unas copas dignas y en su cubitera, me parece un servicio de vino que roza la excelencia.

Cafés.

Precio total para dos personas por una comida de capricho, 108 euros.

Sin duda para volver más a menudo.