Cuando entras a un local y está vacío a excepción de una mesa es que algo falla...y así fue.
Es cierto que la decoración del local está muy bien,pero nada más.A partir de ahí todo mal.
La carta es muy corta y mal presentada.La camarera nos dijo que al ser seis personas elijieramos tres cosas y así sacaba dos platos de cada,a lo que yo aluciné,pero así lo hicimos:ensalada de queso de cabra(normalita),huevos rotos con patatas y jamón(la patata un poco dura y un poco salado el plato) y una entrecote que lo pintaban en la carta como una selección del mejor novillo de no se donde que estaba fatal hecha,con una salsa por encima para matar el sabor de la carne....lamentable.El postre no me acuerdo que era pero tampoco nos gustó.
En cuento al vino,dos blancos(cuatro rayas)y luego pedimos un tinto ribera de duero(no me acuerdo del nombre)y nos pone unas copas de bareto cutre y nos lo saca frío.Le pregunto el porqué de esas copas y me dice que lo hacen así.Café y copa para terminar.

El local es bonito, la comida está bastante lograda; sin embargo le falta algo para ser un local de visita asidua. Un restaurante con aspiraciones de comida creativa no puede permitirse tener como carta un folio dentro de una funda de plástico. Por otro lado, salvo que cambien los platos con frecuencia, la "carta" se queda un poco corta. Tampoco es alabable el hecho de que nos ofrecieran para elegir un único postre. Por último, en nuestro caso hubo un tiempo de espera excesivo entre algunos platos -lo cual no es excusable para el tamaño del local y de la carta-

Agradable local con decoracion moderna y buena distribucion de las mesas. Manteleria, cristaleria y vajillas correctas. La carta es clasica con algunos toques modernos , pero en genral si bien nada esta malo lo cierto es que nada impacta. La materia prima es aceptable, los puntos de coccion buenos pero la combinacion de sabores no esta muy lograda. Servicio algo distante y frio. El servicio de vino es casi nulo. La carta de vinos es bastante mejor que el servicio pero tampoco seria destacable. Para mi un lugar neutro copn una mala RPC

He comido aqui en varias ocasiones, y no estoy de acuerdo con el anterior comentario. Considero que es un restaurante con una RCP bastante buena. Los platos de la carta son bastante interesantes, pero sin rayar en las estridencias a las que nos tienen acostumbrados la cocina de hoy en dia. Ademas el local es muy bonito y acogedor. Si le pusiera una pega, que bien puede ser una ventaja para otros, es que habitualmente es muy tranquilo. Un dia entre semana puedes encontrarte solo cenando, y eso a mi personalmente me incomoda un poco, pero lo soluciono iendo los fines de semana.
En fin que creo que un sitio a tener en cuenta en la noche Valenciana.

Siento discrepar con los comentarios favorables a la comida servida en este restaurante. Estuvimos el día 17 de Marzo por la noche cenando. Podriamos decir que la RCP es muy deficiente por un menu degustación nos "soplaron" 50 € por cabeza. La sensación a la hora de pagar era realmente ; el menu de degustación se basaba en platos cuyas materias primas era de una sencillez que no se correspondian con los precios que pedian en este restaurante. Las raciones minimalistas y la poca elaboración no justificaba en ningun momento que se cobrasen esos precios tan elevados.

Estuvimos el mes pasado,nos comentaron que tenian una despedida de soltero y que si queriamos tomar el mismo menú que ellos.Accedimos.4pax.Jamón ibérico(delicioso),ensalada,tacos de solomillo al curry(al centro de mesa ambos),y como plato fuerte carrillera ibérica.De postre helado de mango y sopa chocolate blanco(muy bueno).
Vi armarios de conservación de vinos ,tomamos Ocho y medio y Condazo de Haza (16-18 eur),devolví una botella de cada(el maitre me reconoció que estaban en mal estado).
Al final cafe e infusiones .200 eur.la cuenta.
Excelente entorno,raciones cuasi minimalistas.Mala RCP.

Es la cuarta vez que visito este local y, cada vez, me sorprende de nuevo. La elaboración de los platos mejora en cada visita y, además, en fechas especiales ( fuimos en San Valentín pero creo que también hacen algo por Navidad) ofrecen también menús especiales, con platos nuevos y originales. En nuestra última visita éramos 4 personas y tomamos ensalada multicolor, jamón de bellota y foie mi-cuit como entrates y, de plato principal, todos elegimos carrilleras ibéricas(exquisitas). El postre, sensacional. El servicio del vino fue excelente: tomamos Enrique Mendoza Pinot Noir (17 euros) y Laderas del Sequé (unos 14 euros). La carta de caldos había sido renovada desde la última vez que estuvimos y había referencias muy interesantes. El precio del menú son algo más de 30 euros por persona y, la verdad, nos pareció que la RCP era muy buena. ¡Volveremos!

Lo más destacable del restaurante sin duda es el local, una antigua finca restaurada en pleno barrio del Carmen.

Respecto a la comida, la verdad es que lo que tomamos estaba muy bien pero la carta es un poco escueta. Confiemos en que se amplie y nos permita repetir visita sin repetir platos.

Por ultimo, el servicio del vino es bueno, critaleria adecuada, con detalles como la copa de cata. La carta quizas un tanto breve, pero con tintos interesantes, y ademas como decía el comentario anterior a buenos precios.

Creo que es una opción muy recomendable.

Entorno acogedor y cuidado en pleno centro histórico, la rehabilitación del local se ha hecho con gusto y sin estridencias. Vajilla y cristalería elegantes que ayudan bastante a saborear un buen producto. La trilogía de atún ( o bonito, no recuerdo) bastante rica, las setas de temporada en su punto meloso llenaban un montón pero estaban buenas, solomillo de ibérico excelentemente preparado, servicio del vino muy correcto y, en según qué casos, a un precio asequible, p.e., un Finca Terrerazo ( qué bueno está... ) a unos 26 euros. En fin, un lugar más que correcto. Por poner algún pero, encontré la carta un tanto escueta, espero que la amplíen en sucesivas temporadas para no acabar siendo un lugar de sota, caballo y rey. Ah, y cuidado con los licores, ahí se me disparó la cuenta, dos personas por 120 euros. Se permite fumar...