Empeora el makisushi

Cena de jueves. Buffet (IVA en carta excluido) del que pedimos sopa de miso, rollitos de carne y de verduras, fideos finos fritos y un variado de makisushi california, philadelphia y sushi. Bien la sopa y los rollitos, como siempre, pero los fideos los encontramos demasiado hechos, faltos de sabor y algo blandengues. El sushi y el makisushi, a diferencia de otras muchas veces, bastante insípidos. Sin duda, descongelados, y eso se nota. No repetimos, pedimos postre: helado de judía roja, excelente, y rollitos de chocolate negro y blanco, también muy buenos.
Para beber, una cerveza y una botella de Terra de Asorei, que en la carta figuraba como "Albariño". Sigo insistiendo en la insuficiente oferta de blancos, rosados y espumosos decentes en locales de este tipo. ¿Tan difícil será incluir uno o dos blancos bebibles, cuando la oferta de tintos no está mal pero es incompatible con la comida oriental? ¿Será que soy un tipo raro? Con responder a la 1ª pregunta me conformo.
Servicio rápido y diligente, y amable según quién te atienda. Hay una pared a la derecha que necesita pintura en su totalidad, y no a retales como se aprecia. Fuerte olor a comida en toda la sala, aunque milagrosamente no impregna la ropa. Servicios a reformar urgentemente.
El camarero japonés, que parece ser jefe de sala (el resto de camareras son chinas), nos invitó a sake, muy buen detalle para clientes habituales. Buena afluencia el jueves noche.
Veremos qué tal en próximas visitas.