Una establecimiento pequeñito que data de 1946, famoso por sus sardinas a la plancha.
Fama merecida, pues están de rechupete. Son raciones de cuatro, servidas en una fuente de aluminio vulgar, a la plancha, con una picadita encima tipo salsa mery. Frescas, pequeñitas, abiertas y despojadas de espina y cola.
Una plancha, dos camareros, 20 metros cuadrados, todo barra, ni una mesa, poco encanto, pésimo servicio del vino... pero tiene el sabor de la solera, de la decadencia y... de sus sardinitas.
Joé, es que no hay un apartado para este tipo de locales. Si le pongo nota sería bajísima por no desvirtuar las del resto, restaurantes y tal
Así que en estos, no pongo nota
Cierto, falta un espacio para ellos.
Pero desde la calle, sin entrar, pidiendo y consumiendo en el ventanuco-barra que da a la calle Purísima
¿Por qué? Le deberías poner nota en su estilo. A mí es un lugar al que acudo antes de cenar, para tomar unas sardinitas o las huevas de sepia que las hacen riquísimas. Para cenar una verdadera odisea y no es nada cómodo.
En su estilo, me parece uno de esos locales que no te puedes perder.
Saludos
Dani
No puedo calificar bajo el mismo rasero a un restaurante que a una tasca.
Si lo hago, debería ponerle un 1 en entorno, por ejemplo.
Y si califico teniendo en cuenta sólo su comparación con establecimientos de este tipo, tendría que ponerle un 7 en comida... ¿es justo que tengan un 7 éste y el Canalla Bistró (es lo que le puse en su día) jugando la misma liga de las valoraciones?
Yo creo que no por lo que, disculpa, pero no califico.
Abrazos
Aurelio
Y si califico teniendo en cuenta sólo su comparación con establecimientos de este tipo, tendría que ponerle un 7 en comida... ¿es justo que tengan un 7 éste y el Canalla Bistró (es lo que le puse en su día) jugando la misma liga de las valoraciones?
Sí, porque en su estilo, se merecen un 7. Y si el entorno es de 1, es de 1.
Pero, por supuesto, si la opción de no valorar está abierta, es por algo, así que no hay qué disculpar ;-)
Un abrazo
Dani
"Cierto, falta un espacio para ellos".
Estaría bien, Dani. Y más, viendo como habéis ampliado el número de foros. No veas la de sitios chulos que se podrían meter. Poneros a trabajar en ello, ya que te gusta tanto esa frase, jeje...
Dani todavía es joven y no ha alcanzado ese equilibrio que tu demandas.
Se te nota el "alma" de encargado mandón...
Jejeje...
No mando ni en mi culo, José, créeme.
No te creo... pero, ¡cuida la retaguardia!
No suelo estar de acuerdo con los gallos, lo único que me interesa de ellos son sus plumas para adornar mi penacho, pero en esta ocasión y muy a mi pesar Otiio tiene razón.
Si allí como parece hacen las mejores sardinas de la zona, eso se puede merecer fácilmente un muy bueno en el apartado correspondiente, en cuanto al vino, está claro que una tasca no es el lugar más adecuado para tomar vinos, el que entienda que en una comida de 10 euros le van a servir el vino en copas riedel, pues que puntúe el servicio de vinos, yo creo que en ciertos sitios es una tontería hacerlo.
Pues precisamente eso es lo que no quiero hacer: tener en cuenta que es una tasca.
Si están bajo el mismo epígrafe El Celler de Can Roca y esta tasca, considero que debo puntuar bajo el criterio general del epígrafe, no ponderando mi puntuación en función de clasificaciones subjetivas.
Eso únicamente conduce a desvirtuar la nota de El Celler de Can Roca, de los restaurantes en general, que es de lo que va el apartado (metemos aquí las tascas porque carecen de apartado propio)
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