local frio de temperatura,solo menu de 20 euros,voy a empezar por decir que el precio esta muy bien,servicio en mesa correcto,en la cocina diria que juega en la 2 division,aunque tampoco se si quieren subir a primera.intentare volver otro dia ,para ver si puedo mejorar mi impresion.
Bueno, de nuevo visito este restaurante.
Optamos por el menú degustación, precio 65 euros iva incluido con maridajes de vino también incluido en el precio.
Empezamos por los aperitivos, un caracol de mar con muselina de ajo, después una ostra al natural y por último un carpaccio de ternera. Todo correcto
De entrantes, virutas de foie con reducción de Pedro Ximenez con pimienta rosa (muy bueno pero yo personalmente le quitaria la pimienta), vieira con vinagreta de verduras y navaja con mayonesa de sepia (excelente plato), y rissoto de ceps con media langostita (bueno, muy cremoso pero con excesiva cantidad de arroz).
De pescado, rodaballo al horno (después de tantos sabores fuertes quizá pecó de demasiado soso) y solomillo de buey reposado con dados de foie (fantástico, punto de cocción perfecto y carne estupenda).
De postres, pequeñas delicatessens, helado de turrón con aceite y sal (muy bueno, pero a mucha gente seguramente no le gustará), bombón de chocolate con naranja (bien), algo con ron que ahora no recuerdo(no me gustó especialmente), espuma de mojito (muy bueno) y milhojas de crema (buenísimo).
Si alguien lo está pensando, lo diré yo antes de que lo comentéis. Hay un exceso de comida tremendo. Me considero un gran comedor y os diré que antes de que llegue el pescado y la carne cualquier persona podría dar por finalizada la comida. Eso creo que deberían de mejorarlo, yo me lo terminé todo pero acabé con una sensación de estar a "tope" que no es la ideal. No quiero ni pensar si pides el menú degustación por la noche (era comida), porque allí sí que es imposible terminarlo.
El maridaje, con los aperitivos, cava Perelada Gran Claustro Brut Nature, para el foie un vino rumano dulce que no os puedo decir el nombre (muy bueno), para el marisco y el arroz el mismo vino, un blanco Mas Donis del Montsant (no me gustó), para el pescado un verdejo El Perro Verde de Rueda (bien) y para la carne Señorio de Amezola Reserva, un Rioja muy bueno. Para los postres, Marques de Monistrol Rosat GRF, muy bueno.
En fin, buen lugar.
He visitado dos veces en el último año este restaurante. Las dos veces opté por el menú degustación, que cambian tres veces al año según comentaron.
Lo primero es ver que en 5 años apenas han subido el precio, con lo cuál, se mantienen todavía en un rango medio-asequible.
El menú está ahora en unos 58 euros con maridaje de vinos incluido.
Soy incapaz de recordar todos los platos, pero comimos virutas de foie con petas zetas (sí, com lo habéis oído), piruletas de tomillo, suprema de bacalao con espárragos, pichón a la salsa de vino tinto y algunos entrantes que no llego a recordar. En el tema de postres, un punto negativo para mí, excesivamente pesados, con demasiada cantidad (rozando un poco lo hortera y más después de un menú degustación más que completo) y casi todos de chocolate (que me chifla, pero de los 4 postres 3 eran de choco).
El maridaje, pues algunos mejores, otros peores, blancos, rosados, tintos y Olivares para terminar.
Ambiente pijo, pero desenfadado. El lugar está bien, decorado con muchos recuerdos de golf, supongo que el dueño o cocinero será practicante de este deporte.
El pueblo no da para mucho.
Buena calidad-precio, y como novedad ví que tenian ahora un menú más sencillo a 22 euros sin vino. La crisis aprieta a todos.
Una buena opción en el Empordà, por cierto, sorprende que más de la mitad de la clientela sea siempre extranjera (relacionado con el golf, quizás?).
Estupendo restaurante con cocina de autor.Menu Desgustacion por 50 € incluyendo varios vinos con cada uno de los platos. Ha sido un descubrimiento de este verano. Solo lleva año y medio, pero su cocina es excelente. 5 platos componen el menu desgustacion que cambia cada 4 meses. En esta ultima ocasion fabuloso el rabo de toro con alubiones.Excelente las virutas de foie con reduccion de Pedro Jimenez.Arroz con sepia y langostinos excelente. Vino de castilla para acompañar el Foie.Vinos del Penedes en blancos. Riojas en tinto.Excelentes postres.Un buen restaurante para disfrutar de una buena comida y una muy buena bebida.Una apuesta sin duda de futuro.