Me llevan a este asador por comida de trabajo . Al pasar la puerta te encuentras con un agradable ambiente , buena recreación con forja , madera y ladrillo visto de un típico asador Castellano-Leonés . Barra al entrar , luego mesas bien dispuestas , con pequeños reservador de 2-3 mesas . Nos ubican en uno de ellos . Mesa redonda para 6 . Carta distribuida en entrantes , verduras ( plancha ) , asados y carnes a la parrilla de carbón y una buena selección de pescados . Pedimos para compartir : jamón bellota ( muy bueno y con un corte perfecto manual ) , morcilla de burgos ( con pimiento del piquillo ) y huevos rotos ( chorizo deshecho , huevos , patatas ) , muy sabroso .
En los principales nos decantamos por : callos , solomillo buey y en mi caso chuletón buey . Sorprende la calidad de la materia prima . No llegamos a los postres .
Para beber nos decantamos por un priorato , Mas Perinet , servido a temperatura perfecta .
Buen coperio y carta amplia ( sobre todo en Riojas , Riberas ) .
No veo la factura , pero intuyo que sobre 50 euros pax .
Si vuelvo por Málaga , repetiré .

Hola, tras muchos meses detrás de querer ir a la Taberna del Herrero hoy he tenido la oportunidad de almorzar alli. La barra espectacular y el ambiente muy muy agradable, quizás un fallo la música, no estaba demasiado acorde con el ambiente (Jacksons Five, Marvin Gaye...) Pero vamos a lo importante.
La carta super completa, variados entrantes desde croquetas, foie, ibéricos... Muchas ensaladas, variedad en arroces cosa que no sabía que ofrecieran, carnes y pescados de gran calidad.

Lo que tomamos:

Entrantes:
- Huevos estrellados, Muy buenos. Chorizo de calidad, huevos y patatas fritas con un toque especial que no quiero adelantar. A la altura de lo esperado ya que creo que es el plato estrella.
- Vieiras gratinadas, la típica concha al gratén. Correctas.

Platos Principales:

- Hojaldre de solomillo de buey. Buen sabor, carne muy muy muy muy pasada. Aunque me advirtieron al pedirlo que al acabarse en el horno podría hacerse un poco más, pero estaba pasadísimo y lo pedí vuelta y vuelta. Ni siquiera estaba la carne sonrosada. Para quienes les guste la carne muy poco hecha, una decepción, pero el conjunto del plato es bastante redondo, hojaldre al rededor y el solomillo hecho un libro con foie dentro y salsa al Pedro Ximenez. Algo que no me gustó fue la guarnición. Verduras a la plancha, correctas, pero las patatas fritas que lo acompaña desluce la calidad en sabores del resto del plato. Quizás unas patatas panaderas o incluso unas simples patatas paja lucirian y acompañarían mejor.

- Kokotxas de merluza con almejas. Correctas. (Lo tomó mi acompañante)

Vinos, pedimos por copas y de la casa, servicio correcto: temperatura perfecta. Tinto, Santa Fe, Ribera del duero muy bueno. El blanco que nos sirvieron era muy afrutado, no recuerdo el nombre, también muy rico.

Postre:
- Yemas de castilla con helado de yogurt. Una especie de tocino de cielo muy fino al paladar. Bueno.

Lo mejor del sitio el ambiente, bastante acogedor y el servicio, profesionales atentos.
Sin duda, volveré.

¡¡¡¡ ESPECTACULAR !!!!
Hacia mucho tiempo que no me sorprendia un restaurante y en este me quito el sombrero , de lo mejor de malaga capital , segun entras te quedas boquiabierto por la decoracion castellana , con detalles de una herreria del siglo pasado , sorprende la barra en U ,con una parrila interior en el que ves la buena materia prima con la que trabajan , la distribucion por salas con diferentes ambientes me gusto mucho ,siempre rodeado de buenas vinos , la materia prima es extraordinaria , su carta tambien esta influenciada por cocina andaluza , en cuanto a los vinos ,muy buenas copas y gran variedad para elegir , el servicio como no podia ser de otra manera , a la altura del restaurante .
Totalmente recomendable .
Tambien acaban de inagurar el Herrero del puerto , cocina creativa de calidad , al lado del puerto de malaga.
Os aconsejo visotarles si pasais por malaga
Saludos