Restaurante La Barra de Carles Abellán en Barcelona
Restaurante La Barra de Carles Abellán
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:
Vino por copas:
Precio desde:
76,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
107 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.6
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
8.5
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
8.5
RCP CALIDAD-PRECIO
4.5
Opiniones de La Barra de Carles Abellán
OPINIONES
2

Como Pablo Iñigo ya ha comentado la decoración y coincido con él en su valoración del servicio, obviaré estos puntos.
Menaje de nivel, sin manteles. Carta con más de una treintena de platos, pero con tan solo uno de carne. Carta de vinos suficiente, con precios por encima de x2. Buenas copas. Servicio consistente en apertura, prueba, primer llenado y alguno más si coincidía que pasaban por nuestra mesa.

Almuerzo familiar para celebrar el Día de la Madre. Compartimos casi todos los platos:

- Tomatitos y algas frescas en aliño (12,-€) - Refrescante, ligero y sabroso. No es fácil encontrar buenos tomates.
- Boquerón marinado en matrimonio (2,50€/ud.) - Muy bueno. Diferente a lo usual.
- "Papas aliñás" sevillanas con caballa curada (9,-€) - Nos encantó este plato.
- Tortillita de mini anchoas (6,-€) - Similar a la tortilla de camarones, pero no me convenció.
- Berenjena en adobo al estilo andaluz (8,50€) - Otro plato que nos entusiasmó. Crujientes y sabrosas.
- Ostra frita (8,-€) - Sorprendentemente buena.
- Sardina en espetón al estilo de Málaga (3,80€/ud.) - Más bien en "espetín", porque llevaba dos palillos. A mi mujer le gustó.
- Caballa a la brasa con escabeche ligero (8,50€) - Bien.
- Navaja gallega a la brasa con ponzu (3,50€/ud.) - Muy buena.
- Calamar de playa a la plancha (14,-€) - Sencillo y delicioso.
- Raya de playa "a la madrileña" al estilo de Trifón (24,-€) - Me decepcionó. Plato insípido.
- La txuleta de wagyu (18,-€/100 gr.) - 380 gr. de carne a la brasa tierna y realmente sabrosa.
- Pan de la Barceloneta (4,50€/ración) - Muy bueno.

En la cuenta también aparece un postre, aunque no lo ví porque salí a fumar:
- Citric pie (12,-€) - Mi familia tampoco lo recuerda...

Para beber, 3 frascos de agua "saborizada" (1,-€/ud.), un delicioso refresco casero de cerezas que recordaba a la cola (5,-€) y una botella de Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes (36,-€) servido a buena temperatura y con cubitera.

Tan solo dos comentarios: no nos ofrecieron ningún vino y el Sr. Abellán, al ser interpelado por mi hijo sobre el nombre de una alga que había en uno de los platos, no supo contestar... No me vi capaz de explicarle a mi hijo el motivo, dado que se supone que, además de propietario, es cocinero.

Precioso local, servicio muy bueno, comida bastante rica... pero se han pasado con los precios. Con lo que cuestan platos como la raya o la caballa puedo comprar varios kilos de pescado fresco -incluso vivo en ocasiones- y las raciones no son generosas precisamente. De hecho, me pareció más un aperitivo que un almuerzo y tuve que comerme un helado de tamaño respetable en un local cercano para aguantar hasta la merienda.

Entiendo que va dirigido principalmente a los turistas de alto poder adquisitivo. Para el resto, hay locales más que dignos con precios bastante más moderados. El precio corresponde a lo que tomé yo, porque la cuenta de mi hijo subió casi 100 euros... y sin vino :-S

No creo que repita... a menos que herede o me toque la lotería ;-)

Peculiar, novedoso y fresco. Así resumiría esta apuesta. Una barra de bar en forma, mas o menos de U donde dentro de la U hay cocina y tu te sientas alrededor de dicha U pero por fuera de ella, hay un par de mesas más. Dentro de la U se sitúa el servicio y una brasa, pero tu también transitas por ahi. También un pequeño mostrador con los productos frescos del mar. Curiosa la entrada que sirve de "mueble de copas" y los tiradores de cerveza. En el piso de abajo la cocina que puedes visitar y de hecho visitas forzosamente para ir al baño pues tienes que atravesarla. En el piso de arriba dos pantallas gigantes de TV en las que se televisa la cocina del piso inferior. Un sumiller algo ocupado haciendo de camarero al principio (y eso que había camareros de sobra) pero muy atento después y un Jefe de sala que estuvo en su sitio y amable, además de invitarnos a probar algún vino en los que participa Carles Abellán. Abellán omnipresente y muy conversador
Entrantes diversos y variados, platitos y raciones y segundos a base de pescado y arroces, curiosas cartas. En esta ocasión, unos Matrimonios con una curiosa forma de poner la anchoa, algo pobres pues pedimos dos unidades y se quedaba uno corto. Una tortillita de pescaito, espectacularmente presentada y con un sabor a mar que quitaba el sentido, muy buena. Espardeñas, buenas pero sin más. De segundo, un arroz con gambas..... A ver, realmente muy bueno, y "petao" de gambitas muy buenas en su justo punto, es decir justo se habían hecho. Lo que es un poco exagerado es el precio. Creo recordar que fueron prácticamente 80€ de arroz, me parece un poco pasado. No obstante y por ser justo hay que decir que bien podíamos haber comido más de dos personas, dejamos algo en la paellera. El caldo de pescado y gambas que añadía al servirlo (crema más que caldo, muy bueno). Los postres, uno muy cítrico y refrescante servido en un centollo de porcelana (no me gustaba), pues la fruta asemejaba por el corte el tejido del txangurro y un chocolate con pimienta y caviaroli. De beber un Fino de Hidalgo, Una botella de Coma Blanca y al acabar un dulce y un Oloroso Villapana. Carta de vinos curiosa aunque lo de vinos sexys no me llega. Cristalería Riedel. Como curiosidad, decir que como está en una calle tan transitada y parece ser (es) una Barra de un bar, el jefe de Sala y camareros se pegan media jornada atendiendo a los que entran para explicarles que no es un bar de tapas en el que sentarse a tomar algo y recomendándoles otros sitios, abierto hace 2 meses el local imagino que unas mesas fuera serán inevitables y algo tendrán que hacer para que eso no pase, o..mucha paciencia. Cafes. Con los vinos 276€. La verdad, los precios de los entrantes y mariscos, etc me pareció muy correcto, no así el los arroces, además los entrantes y aperitivos estaba muy buenos, si no se va con mucho apetito no es descartable una comida fantástica a base de primeros

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