Preguntar al taxista

Tras una tarde de pateo por la ciudad y decididos a cenar italiano en el trastevere, cogemos un taxi para ir y nos encaminamos a... donde el taxista nos lleve. Tras preguntarle donde iría el a cenar y aun arriesgando la comisión y con la siempre posible salida de no entrar, allá nos encaminamos.

Los clientes eran mayoritariamente italianos y de todas las edades en un local con muchos comedores y recodos, muchas mesas apretadas y no solo dobladas sino triplicadas y con una leve espera para acomodarnos. Decididamente nos quedamos y buscamos la zona alejada del calor de la cocina y con buena presencia de aire acondicionado que está repartido de forma muy irregular.

Carta que se fundamenta en pizzas pero que dispone de otras opciones. Las pizzas clasificadas en rojas (con pomodoro) y blancas (sin pomodoro) y múltiples opciones y combinaciones. Tamaños enormes para todo, según ya vemos por las mesas.

Elegimos:
. insalata capricciosa: con maiz, alubias, lechuga, tomate
. pizza del vecchio: berenjena frita, queso parmigiano,bacon y albahaca. La más floja de todas. prescindible
. pizza capricciosa: tomate, mozzarella, champiñon,olivas, huevo, prosciutto, salchicha y queso.
. pizza trastevere grande: de salmón resultó algo salada por el sucedaneo de caviar, queso y ensalada de rucula
. pizza grande gorgonzola y manzana y mozzarela. Muy gustosa. Recomendable.

Para beber agua grande con gas y sin gas. De la amplia carta de cervezas cada una con su foto y con su explicación y datos, elegimos un par de cervezas de 75 cl: Gran Cru de Moretti y MenabreA e Figli Bock rossa. Muy recomendables.

Hasta aquí llegamos y con apuros para acabar.
Un sitio de comida casera (pizzas aparte), con italianos locales, amplias raciones y buen precio.
¡Viva el taxista!

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Joan Thomas

    Personalmente, me encantan las pizzas muy finas y con mucho acompañamiento :- ))
    Buen periplo romano,
    Saludos

  2. #2

    Abreunvinito

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    La de gorgonzola muy recomendable (si te gustan los quesos sabrosones). La manzana aportaba ese punto diferente de acidez que restaba saturación de queso potente.
    Voy a probar manzana loncheada como base de queso gorgonzola como aperitivo (o como postre).
    Saludos

  3. #3

    Joan Thomas

    en respuesta a Abreunvinito
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    Los quesos sabrosones me encantan.
    Saludos

  4. #4

    Joaquin1965

    en respuesta a Abreunvinito
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    Es un buen sitio para tomar una pizza en Roma (donde, por lo general, las hacen muy flojas). Personal muy agradable y van a toda viruta. Además, el tío que los maneja (su nombre es Momo) es el ejemplo vivo de la eficacia.

    Yo cene a pie de calle en las 2 ó 3 mesas que ponían en la acera ¿ya no estaban?

    Qué recuerdos! Aquella vez (que rondé por Roma un mes largo por motivos laborales) ganamos la Eurocopa de Italia, eliminando, por cierto, a los italianos en los cuartos de final.

    Un saludo.

  5. #5

    Joaquin1965

    en respuesta a Joan Thomas
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    En Roma, Da Baffeto es la Pizzeria más buscada (y quizá la más famosa). Eso sí, tienes que compartir mesas con el que toque, no hacen reservas y el local original hace mil veces bueno tu famoso restaurante con maravillosas vistas :-))) Ahora tienen otro local, muy próximo y con mejores vistas, cosa bastante sencilla.

    En todo caso, si paras por Roma, y a efectos de la pizza fina, si quieres degustarla acércate con MC a la Pizerria La Montecarlo (muy cercana a Baffeto). Te darán lo mismo por la sencilla razón de que son los hijos del propietario de este último.

    Ah, la bella Roma ...

    Un fuerte abrazo y pasad felices días.

  6. #6

    Joan Thomas

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    Gracias Joaquin, por esas preciosas informaciones. Cuando volvamos a Roma, ya sabremos a donde ir para degustar buenas pizzas y a donde también para tener maravillosas vistas como en mi maravilloso restaurante :-))))
    Arrivederci Roma !!!

    Os deseamos que paséis unas muy felices fiestas

    Un fuerte abrazo

  7. #7

    Abreunvinito

    en respuesta a Joaquin1965
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    Si que estaban las mesas de terraza (acera mas bien). La cocina es más pequeña de lo que pensamos para la cantidad de gente que hay para comer.
    Saludos.

  8. #8

    EuSaenz

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    Bueno, por lo que comentas fue la Eurocopa 2008 que no se celebró en Italia, sino en Austria y Suiza. Fue cuando cambió la suerte de la selección y en efecto, eliminamos a Italia en cuartos a los penalties.

    Saludos,
    Eugenio.

  9. #9

    Joaquin1965

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    Joé, pues tienes razón. Está visto que como estaba en Roma, eliminamos a Italia (en penaltys!), y encima los italianos iban con nosotros en la final (a pesar de su eliminación, pues le tenien mucho asquete futbolísitco a Alemania) ya me he líado y he creido que todo era Italia :-)

    Un saludo.

  10. #10

    Abreunvinito

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    Fue como cruzar el Rubicón por primera vez...
    Saludos

  11. #11

    Abreunvinito

    en respuesta a Joaquin1965
    Ver mensaje de Joaquin1965

    Yo viví la final contra Holanda (gol de Iniesta) en Estocolmo con un grupo de españoles que encontré en la calle y luego nos fuimos a bañar a la fuente del centro de la ciudad rodeados de policia que nos miraban impasivamente...
    Saludos

  12. #12

    Jansolo

    Sin duda el Trastevere es uno de los lugares a visitar de Roma, gastronomicamente hablando.
    Ademas el Tempietto de Bramante esta alli, lo cual ya merece la visita por si solo.
    Saludos.

  13. #13

    Abreunvinito

    en respuesta a Jansolo
    Ver mensaje de Jansolo

    Peor ojo con las fechas que el cierre vacacional no se amolda a los clientes
    Saludos

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