_logo.jpg?1472940039){kind=logo}
_logo.jpg?1472940035){kind=logo}
_logo.jpg?1472940031){kind=logo}
_logo.jpg?1472940027){kind=logo}
Igual se me pasó lo del Pez Espada, aunque me extraña. Mar Blau, que en realidad ahora se llama Jesús Gor, merece la pena, sobre todo por la competencia...
Y Candela o La Negresca es de lo mejor, pero al otro lado del malecón.
Un empujón a dos manos.
SERVICIO DEL VINO:
4
4.8
COMIDA:
5
ENTORNO:
5
CALIDAD-PRECIO:
5
Se encuentra en pleno Club Naútico y todo él es terraza. Se beneficia de ese entorno exterior y se está bien con toda la amplitud y el recreo que supone mirar las embarcaciones.
Su mayor reclamo son las brasas. Se atreven con los habituales arroces al precio de todo el mundo y con un buen número de entrantes, algunos de ellos con toque, a priori. Sin embargo, hay errores que te saben mal por falta, a mi juicio, de profesionalidad y que lógicamente repercuten de algún modo en la cocina y en el servicio. Es una pena porque toda esa carta merecería una mejor valoración. En definitiva, se le podría sacar mayor provecho.
En la dos visitas prácticamente seguidas, se podría decir que cenamos mejor que comimos, pero en ambas apreciamos detalles que llevan al juicio anterior.
En este caso, en el de la comida, decidimos repetir un par de entrantes como el calamar andaluza con alioli ligeramente ahumado y el pulpo a la brasa en aceite ahumado. El calamar básicamente estaba igual, tierno y con buena fritura, algo aceitosillo, pero el pulpo, con más cantidad de éste y cortadas más gruesas, y con un aceite de romero, a diferencia, que conforme ibas comiendo te iba sobrando. El tercer entrante antes del arroz fue una ensaladilla rusa que nada hacía augurar su vulgaridad tras la lectura. El arroz a banda se pidió para cinco y se hizo lo menos para ocho. Otra "pena" a sumar puesto que no estaba mal. El grano en su punto, con lo difícil que esto supone por el exceso de capa, y con generosidad en los tropezones de pescado. No pedimos postre.
En el apartado vino, mal, no puedo decir otra cosa. Escasas referencias y encima faltos de algunas de ellas. Copas de batalla, y no hay otras. Cayeron un par de botellas; Viña Mayor Verdejo y Nodus Rosé, ambas del 2015. Flojo uno, bueno el otro.
Pues eso, que si lo coge uno con idea que le de regularidad y mejor ejecución tira p'arriba. Así, se queda en el intento. Un pena.
Recomendado por
14 usuarios
-
en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro