Las conchas de las navajas, nunca deben estar rotas, porque entonces no se abren bien.
Ahora, no se lo que pesaría la cigala, en santander en un restaurante guay a 180 el KG tranquilamente.
esta curioso, eso de tener que hacer de camarero, a mi me toco en Casa Balbino, en San Lucar solo que no me toco recoger la mesa ;__))
Saludos
Buen planteamiento, resolución pobre
SERVICIO DEL VINO:
4
4.3
COMIDA:
5
ENTORNO:
3
CALIDAD-PRECIO:
5
Un local con una buena idea: a la entrada un mostrador tipo pescadería, con el producto puesto como en un mercado, con los precios a peso.
Se trata de elegir lo que quieres comer, lo pesan y te lo hacen en cocina.
Hay muchos productos del mar para elegir: como una buena parada del mercado (en variedad aunque no en calidad).
El problema es como está resuelto: después de elegir producto básico, aunque no diferente del que se utiliza en muchos locales (bares..), pasa a la plancha y entras en un comedor que parece más el comedor de un camping de jóvenes scouts; por una ventanilla te sirven el pedido (plato a plato de lo pedido) al grito del número de la mesa.
Mientras llega has asomado por el ventanuco que comunica el comedor con el mostrador para pagar, para recoger una bandeja que ponerte en una mesa típica de comedor escolar, al igual que las sillas.
Opciones de beber: no hay copas de vino, al menos sí medias botellas: elegí La Moraria, un albariño de buen color dorado y seco. Indescriptible copa a la que solo le faltaba un color vede oscuro, para ser lo peor.
Hay para botellas enteras más opciones (8) en blancos aunque muy desconocidos, más algunos cavas y rosados y en tintos destaca más calidad: Vivanco, Enate y Borsao.
La comida:
. navajas, 6: sencillas, más bien pequeñas, algo rotas las conchas.
. cigala XXL: un cigala de gran tamaño (casi para hacerla al horno), jugosa, bien hecha de plancha, partida (imposible d e otra forma). Lo mejor con diferencia.
. loncha de atún plancha poco hecho, calidad justita. Salsa de aceite y perejil con ajo.
Una música de fondo de años 60. Te toca recoger la bandeja pensando en el próximo comensal, aunque la sala estaba vacía en 2/3 y ya era muy tarde para esperar nuevos clientes.
Sin pan ni agua ni café. Por supuesto sin planteamientos de extras tipo aperitivos o chupitos.
Recomendado por
4 usuarios
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en respuesta a Bouquet55 Ver mensaje de Bouquet55 La cigala a 41€/kg y pesó 170 grs
El atún a 26.10€/kg y peso 240 frs.En Barcelona.
saludos -
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Hombre!! Lo que comes basura no es. No es marisco o parpatana de atún, pero tampoco el otro extremo.
Aunque fueran a 6€ cada una. -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Este Jeronimo no cambia, sera como Romerijo en Cadiz, jajajaja igual me animo un dia y pido algo por Internet.
Hombre la calidad no se pero el precio caro no es desde luego.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Bueno, supongo que en los fast food tampoco comes basura, comida basura si, pero basura no, a ver como te lo explico.
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en respuesta a Bouquet55 Ver mensaje de Bouquet55 Caro no lo es en el total (como comida), pero los precios de los productos baratos tampoco pensando en la calidad.
Al fin y al cabo es relacion calidad / precio. Por bajo que sea el denominador, si el numerador es bajo, el resultado final no va a ser bueno.
Este es un apunte que me lleva de nuevo a la batalla que tengo de intentar homogeneizar las valoraciones de los veremeros. ¿Lo que he dicho antes es así? (a calidad pobre, RPC baja). Hay quien opina que si el precio es bajo, se justifica una calidad baja; a mí me sale: bajo / bajo = correcta
Saludos -
en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Yo entre comer basura y comida basura, no sabría que elegir.
A veces en la basura hay restos de jamon -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Para mi si el precio es bajo y la calidad correcta bien, pero si el precio es bajo y la calidad baja pues la RCP nunca la considerare buena ;__)))
saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Y preservativos usados.....
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo jejeje
Si al menos fuera mío... -
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en respuesta a Francescf Ver mensaje de Francescf Pues porque no sabía que eres de la zona.
Recomiéndame cosas que no será la última vez que tenga que comer y luego coger el tren para volver a casa. Por lo público o por lo privado.
Saludos