Bien, pero tal vez habiamos puesto el liston demasiado alto...

Como habíamos guardado un buen recuerdo de este restaurante, al que en nuestra última estancia en la isla en el 2013 visitamos 2 veces, decidimos volver de nuevo a degustar la cocina del Chef Orlando Ortega de León y esta vez en su nueva ubicación, en la casi recién acabada y bonita Marina deportiva de Arrecife.(Quisiera destacar que en el primer piso de unos de los locales de la nueva Marina han abierto un mercado gastronómico"La Pepa Food Market" que recuerda ligeramente al mercado de San Miguel de Madrid)

El nuevo restaurante, abierto al exterior, con una magnifica vidriera que ocupa toda la fachada, está situado frente al mar y desde él se divisa una magnifica vista del casco antiguo de la ciudad de Arrecife. El local es pequeño, de tonos cálidos, moderno y funcional, tiene una capacidad para unas 6 o 7 mesas en el interior y unas cuantas mesas mas en la terraza exterior. La cocina está a la vista, y en ella se ve oficiar en los fogones al Chef Orlando secundado por dos personas más. Al frente de la sala está, como en el anterior espacio gastronómico de la calle Jose Antonio, su esposa Sandra Maria Guadalupe ayudada por 1 camarero. Las mesas están bien vestidas, con manteles blancos, moderna vajilla y buenas copas Riedel. No están muy separadas las unas de las otras, pero si bien situadas en relación al espacio disponible. El servicio de sala ha mejorado bastante en relación con nuestras anteriores visitas. El servicio del vino es bueno y la carta es bastante amplia y completa, rara en Lanzarote.

Reservamos el mismo dia al mediodia (martes 06 de mayo), mientras paseábamos por la Marina, para ir a cenar a las 20h30. Se llenaron 4 mesas, lo que no está nada mal por ser un martes por la noche en temporada baja.

La carta, está formada mayoritariamente, como en el antiguo restaurante, por productos isleños, pero también cohabitan con otros productos exteriores a la isla.

Proponen 2 menús degustacion y la carta. Nosotros optamos por esta última y en particular por los platos del dia.

Comenzamos con un aperitivo a base de gofio y fresas ofrecido por la casa, que encontramos totalmente insípido. Al mismo tiempo nos pusieron en la mesa mantequilla de gofio, AOVE Picual, Mojo rojo y un cestito de panes artesanos diversos Todo muy bueno.

En los entrantes, compartimos un Gazpacho de fresas de Lanzarote en el que había demasiado vinagre y enmascaraba el sabor de las fresas y un Carpaccio de gambas de la Santa que estaba delicioso. Estaba tan bueno que pedimos otro...

De segundo los dos tomamos Lomo de Gallo con tierra de cebollas y jugo de malvasía A ambos nos decepcionó este plato. El pescado estaba seco e insípido, menos mal que habían las cebollas y la malvasía que salvaron la preparación.

Como postres, MC tomó un Quesillo y Bienmesabe con ron miel y helado de vainilla que estaba bueno y yo tomé un Sorbete de Mojito muy bueno.

Para acompañar la cena tomamos una botella de vino blancoLos Perdomos seco 2013 DO Lanzarote de bodegas Reymar de Tinajo, 90% Malvasia volcánica y 10% de Moscatel Alejandria. Mineral, fresco, persistente en boca. Lo encontré excelente.

Finalizamos con dos buenos cafés

La cuenta ascendió a 38,30 €/persona.Buena RCP. Al terminar de cenar mantuvimos una amplia e interesante conversación con Orlando y Sandra sobre la evolución de la cocina en Lanzarote, sobre su visión futura, y sobre el mercado en general, que me pareció interesante. Son muy buena gente.
Es una pena que esta cena haya quedado un poco apagada a causa del pescado del dia, que no nos gustó nada, si no otro "gallo" cantaría.

  1. #1

    JoseRuiz

    Tal vez un "tropezón" pasajero. Tus impresiones del 2013 eran muy buenas.

    A excepción de cuatro o cinco referencias que desconocidos son los vinos de Lanzrote en la Península.

  2. #2

    Alberto.Freire

    Las altas expectativas normalmente no se cumplen y entonces la decepción es la que llega. Si el principal hubiera estado bueno creo que la impresión habría cambiado mucho pero ...
    Seguiremos leyendo tus comentarios de restaurantes de la isla.
    Un abrazo!

  3. #3

    Gastiola

    Evidentemente la merluza dejó por los suelos al gallo. Una pena. Las fresas y el vinagre hacen buen matrimonio pero como siempre son ellas las que tienen que llevar la voz cantante, de lo contrario, "divorcio" seguro. :-)
    No se yo si ese vino me gustará a mi... tiene algún aire a "manzanilla"? Un abrazo.

  4. #4

    G-M.

    No para usté, Mr. Thomas...

  5. #5

    Joan Thomas

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Espero francamente por ellos, que haya sido un relliscazo, porque son una pareja encantadora...y efectivamente en el 2013 comimos estupendamente.
    Es una verdadera pena que los vinos lanzaroteños no salgan prácticamente de la isla, merecen ser conocidos.

    Un saludo

    Joan

  6. #6

    Joan Thomas

    en respuesta a Alberto.Freire
    Ver mensaje de Alberto.Freire

    De acuerdo contigo,si el gallo hubiese cantado bien,seguramente las impresiones hubiesen sido distintas...😊

    Un abrazo

    Joan

  7. #7

    Joan Thomas

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Y por KO total !!! Y es que una dama como la merluza,que esta para comérsela no puede compararse con Mr gallo por mucha cresta "marina" que tenga 😉
    La historia de las fresas me ha parecido muy constructiva,jajaja
    La malvasía volcánica,y además fermentada en barrica,con ese sabor suave a madera te encantaría.. Nada que ver con la manzanilla,que por cierto me encanta,hablo del vino eh,no de la infusión 😀

    Un abrazo

    Joan

  8. #8

    Joan Thomas

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Mientras el cuerpo aguante.... Joan Thomas seguirá adelante,jajaja

  9. #9

    Jotayb

    Una pena Joan que está visita no estuviera a la altura de la anteriores. Has empezado con esa excelente merluza las vacaciones y en esta ocasión el pescado dejó mucho que desear. A ver qué nos deparan tus próximas crónicas ;-)

    Abrazote.

  10. #10

    Joan Thomas

    en respuesta a Jotayb
    Ver mensaje de Jotayb

    Este fue uno de los dos restaurantes, ya conocidos, como te decida en tu comentario de Mercado diecisiete,que no cumplió las expectativas... El pobre Gallo no sabia cantar... ;-))

    Las otras crónicas las iré publicando próximamente pero felizmente solo habrá una negativa ;-)

    Abrazote

    Joan

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