Restaurante Goya Gallery Restaurant: Menú cerrado


Con  motivo de reunión periódica de grupo de amigos, hasta 31 que obligó a ampliar mesas in situ en el último momento y a una mesa supletoria extra, tuvimos cena en este local que hablilitó una zona para nosotros , con mesa imperial, muy de agardecer.

El servicio en sala estuvo bien, una vez superado el caos inicial de los apuntados a última hora, y que provocaron algunas faltas iniciales. Mesa bien vestida, buenas copas; sobre la mesa un buen aceite First Belluga, agua Solares y de vino tinto Bujanda madurado 2014, unas buenas aceitunas y cestos de pan con rosquilletas.

Lo comido según negociación previa:

. sepia con mahonesa: plato estrella de la casa, siempre bien hecho y con una buena mahonesa

. croqueta de bacalao: de buen tamaño, bien frita, buena presencia de bacalao

. ensalada de ventresca, con taperas, tomate, lechuga, encurtidos, altramuces, salmon marinado y mojama

. carrillera guisada con espinacas setas y parmentier de patata (otros optaron por paillote de merluza)

. postre individual: un mix por pequeñas piezas de torrija, helado, tarta de queso (creo recordar)

Unos cafés e infusiones bajo demanda y sobremesa con próxima quedada organizativa de evento mayor.

Una buena velada, sin prisas por acabar en un comedor que empezó con buena afluencia y que creo que molestamos más de la cuenta.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Joan Thomas

    Muy buena RCP. 31 comensales ya necesita una buena logística.
    Saludos

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Lo malo es que hasta el ultimo momento no aciertas con el numero total y todo se complica. En este caso por más de lo previsto.
    Saludos

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