Con motivo de reunión periódica de grupo de amigos, hasta 31 que obligó a ampliar mesas in situ en el último momento y a una mesa supletoria extra, tuvimos cena en este local que hablilitó una zona para nosotros , con mesa imperial, muy de agardecer.
El servicio en sala estuvo bien, una vez superado el caos inicial de los apuntados a última hora, y que provocaron algunas faltas iniciales. Mesa bien vestida, buenas copas; sobre la mesa un buen aceite First Belluga, agua Solares y de vino tinto Bujanda madurado 2014, unas buenas aceitunas y cestos de pan con rosquilletas.
Lo comido según negociación previa:
. sepia con mahonesa: plato estrella de la casa, siempre bien hecho y con una buena mahonesa
. croqueta de bacalao: de buen tamaño, bien frita, buena presencia de bacalao
. ensalada de ventresca, con taperas, tomate, lechuga, encurtidos, altramuces, salmon marinado y mojama
. carrillera guisada con espinacas setas y parmentier de patata (otros optaron por paillote de merluza)
. postre individual: un mix por pequeñas piezas de torrija, helado, tarta de queso (creo recordar)
Unos cafés e infusiones bajo demanda y sobremesa con próxima quedada organizativa de evento mayor.
Una buena velada, sin prisas por acabar en un comedor que empezó con buena afluencia y que creo que molestamos más de la cuenta.
Lo malo es que hasta el ultimo momento no aciertas con el numero total y todo se complica. En este caso por más de lo previsto.
Saludos
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