Yo sí entré.
Uno de mis objetivos en el viaje a Bruselas era el de comer en un restaurante típico alguno de los platos tradicionales belgas, especialmente la famosa ”Carbonnade à la Flamande”, de manera que busqué por internet y encontré varios que parecían adaptarse bastante bien a mis deseos.
Así que tras una mañana de visita por la ciudad, y llegada la hora de la comida busqué para ver si teníamos cerca alguno de ellos, dando la casualidad de que estábamos a tiro de piedra de ”L'Estrille du Vieux Bruxelles”.
Había encontrado este restaurante por internet, y la verdad es que lo que me decidió a visitarlo fue un excelente comentario en TripAdvisor, (recomiendo lectura), uno de esos comentarios que te marcan y tras los que se adivina un enamorado de la buena cocina, no en vano ostenta el título de “Gran Crítico” en TripAdvisor.
Buena situación y bonito local, decorado con gusto y con un adecuado servicio de mesa. Incluso cosa poco habitual en Bélgica con un servicio agradable y profesional.
Teníamos más o menos claro lo que queríamos probar, así que tras un rápido vistazo a la carta y los diferentes menús, nos decantamos por:
Sin duda una buena opción y no muy alejada del centro turístico.
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Gaufre de Bruxelles con helado
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La Carbonnade à la Flamande
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Conejo a la Gueuze
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Vamos, que en verema no buscaste
https://www.verema.com/restaurantes/104271-brasserie-bruxelles-bruselas#ficha
En cualquier caso ,me alegro de que disfrutases
Saludos
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Éste si que me lo selecciono ya que si voy a Bruxelles no podré comprobar todas tus críticas, pero a este restaurante sí que iría.
Pero Rosa, ¿en qué equipo juega? Yo creo que lo hace para que no te acomodes.
Saludos -
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Seguro que te gustará, pero no te pierdas la Maison Antoine, el chiringuito de la frites, es lo más friki de Bruselas.
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Hace muchisimo tiempo que no me deleito con una Delirium Tremens.
El conejo, que tiene muy buena pinta(de acuerdo con las croquetas), me ha hecho pensar en las Gueuzes, unas cervezas que me encantan.
Un saludo
Joan
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Eso de "un poco de vino"..... Nos lo podía vd explicar un poquito más detallado?
No sé yo si el hecho de tomar la "delirium".... te afectó un tanto. Patatas fritas congeladas y croquetas de patata. La Carbonnade no estaba mal.... y le metes un 8.5? Ya imagino, conociéndote, que lo que habrás valorado mucho más ha sido el conejo, eso no lo dudo pero aún y todo.... -
en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Como casi se puede apreciar en la foto el conejo se deshacía en la boca, seguro que la Gueuze la encuentras fácil en el Carrefú de Montpellier. Hoy miraré si me traigo alguna para preparar un buen conejo.
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Cómo tú te has vuelto tan Gastionómico, ya no sabes apreciar los placeres de la comida tradicional bien hecha, esa de nuestras abuelas que se pasaban horas haciendo chup, chup, chup, en el puchero. Me voy a ir unos días a Llodio con mi olla de Peraruela a ver si te devuelvo al buen camino, que los meses de agosto te descarrías.
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