Restaurante Bar Antonio en San Sebastián
  

Restaurante Bar Antonio

2
Datos de Bar Antonio
Precio Medio:
30 €
Valoración Media:
7.1 10
Servicio del vino:
7.0 10
Comida:
7.8 10
Entorno:
6.0 10
Calidad-precio:
7.8 10
Fotos:
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas:
Precio desde 10,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono

Restaurante Bar Antonio Bar Antonio

2 Opiniones de Bar Antonio

Nos aconsejaron este otro bar de pintxos algo alejado del casco histórico; así que aún siendo muy popular, a éste no llegan los turistas. Aquí el servicio es más cercano por parte de Humberto y Ramón, atentos y agradables.

Nos encontramos con un bar de toda las vida pero sin ningún encanto. Bastante pequeño, aunque dispone en el sótano de un comedor acogedor con servicio de restaurante. Nos hicimos un hueco en la barra y a disfrutar de su excelente oferta de pintxos; todos se montan al momento, tanto los fríos como los calientes. Seguimos con la idea de tomarlos recién hechos en cocina de manos de José Ramón Ezkurdia (ex Urepel).

Tomamos para tres personas:

- 3 x Igueldos: Su pintxo frio más popular entre los donostiarras. Consiste de un tomate confitado, un par de guindillas, ventresca de atún y una buena antxoa en salazón. Excelente pinxto.

- 2 x Tostas de sardina ahumada: Lomos de sardina muy limpias y perfectamente maridadas sobre unas rebanaditas de pan recién tostado y un toque muy original de vinagreta de ¡melocotón!

- 3 x Gambas Gabardina: Su pintxo caliente más reconocido. Un par de gambas por pintxo de buen tamaño con una fritura crujiente sin grasa. Ricas, ricas.

- 2 x Croquetas de jamón: Un par de croquetitas por pintxo muy ricas. Buena cubierta e interior cremoso. Estupendas.

- 2 x Raviolis de rabo de buey: Nos aconsejaron en barra este pintxo caliente y aceptamos. Pasta muy fina y delicada con generoso relleno de rabo, sabroso pero algo fibroso. Salsa potente que le iba muy bien al ravioli. Bien a secas.

Para beber poca oferta de vinos por copas. Tomamos cañas y tinto riojano Alberdi. No puntúo.

Precio total: 38.50€ (in IVA, 2 cañas bien tiradas, 2 copas de vino y un refresco)

Nota: El precio indicado por persona es lo que estimo que cuesta tomar cuatro pintxos, sin bebidas.

Fuera de los estrellas michelín y de los sitios estrictamente dedicados a pintxos en San Sebastian, hay evidentemente bastantes sitios medios para poder comer por unos 50 euros persona

Nosotros os comentaremos algunos de los disfrutados hace solo unas semanas en nuestras vacaciones, concrétamente hablamos de NARRU y BAR ANTONIO, en los dos sitios comimos muy bien y con una relación calidad-precio bastante alta

En Bar Antonio, si tenéis suerte, podéis probar en la zona de barra algunos de sus pintxos que serian posiblemente de los de más nivel de toda la zona centro de la ciudad, los gastrogatos nos pusieron sobre aviso acerca de la posibilidad de disfrutar de la cocina de Jose Ramon Ezkurdia (ex-Urepel) y nos tiramos de cabeza ya que conocíamos la cocina de Jose Ramon de su anterior etapa en el mítico UREPEL

Nosotros teníamos reserva en el restaurante pero preguntamos si nos podían poner 2 o 3 pintxos de su carta de barra y no nos pusieron ningún problema, de hecho el trato fue magnifico, muy cercano y cálido, en plan "tranquilos majetes estáis en casa" y eso siempre es un detallazo, alejado de ciertos encorsetamientos de algunos estrellas michelín...

Así que genial el pintxo de ravioli de langostino con salsa Martini, algo irregular la gamba gabardina (floja la cabeza y crujiente la cola) y correcto calabacín relleno...

Empezamos con los platos del restaurante, y primero pedimos Lenguado a la plancha y después Bonito del cantábrico con piperrada, llega el Lenguado pero no exclusivamente a la plancha como creíamos sino con el típico refrito, mmmm no me gusta, a una buena pieza no hay que hacerle nada como nos confirmaron posteriormente en MUGARRA, y es que la pieza era algo pequeña ENHO para ser la ración a 25 euros y estando bueno se nota que no es realmente de primerísima calidad... Suerte que todo se arregla con el siguiente plato: El bonito con piperrada, ración extremadamente generosa, fresquísimo y con un sabor y punto perfectos, una piperrada académica con un pimiento que posiblemente fuera el ingrediente de más calidad e toda la comida y unas piparras frescas del día fritas que nos encantan!

Solo este bonito del cantabrico mereció la visita al Bar Antonio

Tarta de queso "que sabe a queso" y que mantiene el nivel del bonito anterior; y cuenta final a menos de 50 barba con botella de Albariño Santiago Ruiz muy rico como siempre

Al final, ya que entre la comida le habíamos dicho a nuestro camarero si Jose Ramon Ezkurdia estaba en la cocina, el propio Jose Ramon se acerca a saludarnos y como casi siempre, a debatir sobre gastronomía, a algunos chefs no solo les gusta que sus clientes NO PROFESIONALES opinen sobre gastronomía sino que se ponen a tu nivel comentando contigo cualquier aspecto no solo de la comida sino de todo el panorama nacional

Muy buen trato y mejor sitio para comer este BAR ANTONIO!

Podéis ver fotos de todo esto aquí:
(Raciones repartidas para 2 desde cocina, en las fotos 1/2 ración)
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/sets/72157646193623956/

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar