Por fin

Cómo os gusta a los cántabros esa zona, la otra puntica de la península!

Hola Bouquet55

No sé si te he entendido bien, pero parece que te está decepcionando Cádiz, gastronómicamente hablando, al decir "por fin" dado que te estás encontrando con dificultades para satisfacer tus expectativas.

No sé si es que esta mañana estoy algo espeso, pero ¿has querido decir que Casa Balbino te decepcionó y podría ser similar al Romerijo?

Saludos

Yo ya te adverti que alli no se suele comer a mesa y mantel con un buen Ribera. Es otra cosa...

Bueno voy a ver si me explico mejor.
Por fin significa que el restaurante que valoro, es el único que se asemeja a lo que busco.
Por supuesto que la gastronomía de Cadiz no se ajusta a mis gustos, pero para gustos colores.
También se que cocer, freír y plancha es cocinar, pero si la cocina esta hoy de moda es algo por algo mas que eso.
En cuanto a Romerijo y Casa Basilio lo que si digo es que ninguno de los dos son Restaurantes, por lo menos para mi.
Este tipo de sitios, independientemente de su genero son similares a un puestito de playa tipo autoservicio.
En ningún momento discuto que tengan su encanto para miles de personas,
Al fin y al cabo esto es un sitio en el que contamos lo que sentimos al vivir esos momentos, en mi caso me quedo muy corto de lo que pienso, por respeto a la gente que vive de ello.
Si tienes alguna duda, puedo ser mas claro en correo privado, pero al fin y al cabo, el pescaito frito, ortiguitas y etc no es lo que busco.
Imagino que hoy en El Campero sea diferente.
Saludos

Jajaja Gabriel, quede perfectamente avisado por tu comentario, pero soy muy tozudo.
Busque y busque y busque hasta que me aburrí.
Solo decirte que estoy comiendo todos los días con cerveza.
Saludos.

Hola compañero, yo estuve el año pasado en Campero y me encantó, si te gusta el atún no dejes de pedir "morrillo" (zona del atún cercana a la cabeza) que es lo más codiciado y sabroso. Espero que disfrutes en este local, ya nos contarás.

Un saludo Jose.

Gracias Juanjo, me lo estoy pasando muy bien no paramos.
Pero por mi comentario, veras que en lo de comer estoy muy quemado.
Hoy comemos con un Gaditano que reservo en El Campero, claro el me conoce y ha comido bastante conmigo po Cantabria.
Ha comido en Torruca Galeon Somo etc.
El Galeon de Somo es un 5 estrellas michelin comparado con esto.
Saludos Juanjo

No, por favor. Yo no pretendo custionar tus gustos ni tus expectativas. Solo he añadido mi pregunta porque no habia entendido bien tus palabras. Solo eso.

A ver si tienes suerte con El Campero. Por lo menos, ese si es un restaurante y no un bar.

Saludos

Vaya vaya, creo que no has buscado un destino de vacaciones gastronómicamente satisfactorio para tus gustos. Espero que te lo compense el resto ...
A ver sí tienes más suerte en los próximos.
Saludos.

Lo siento si te parecio me molesto, pero estoy muy quemado con lo vivido en el aspecto culnario por estos lares.
Hoy me resarci, Campero para comer y repeti otra vez por supuesto en la esquinita, ya contare algo.
Gracias como siempre por tus comentarios .
Saludos

Bueno Alberto, en esta pagina hace tiempo que me he dado cuenta que hay personas que no les gusta mi forma de valorar.
No me preocupa mucho la verdad, pues si me la trae al pairo en mi vida particular no te digo nada aquí.
A lo que vamos que es lo de comer, voy a seguir haciendo amigos.
Estoy seguro que en tu tierra, me seria sencillo, encontrar a patadas restaurantes que me agraden por cualquier sitio de la misma.
No es mi culpa que en Cadiz sea complicado, aunque se que hay buenos restaurantes, pero es complicado dar con ellos.
Su afán es el turista y les va bien con las pijotas, acedias, ortiguillas, rabo de toro, etc...
Pues ole para ellos y para los que les guste.
Si me aburre comer siempre pulpo, almejas, etc.... Y me encanta, que voy a hablar de ESTO.
Bueno, algo bueno también comentare.
Eso si, no paro, pasarlo bien, ya te digo que si
Saludos

Venga, a ver si nos pones los dientes largos con El Campero

Saludos

Bouquet55, te recomendaría unos cuantos sitios de por aquí en Cádiz a ver si son de tu gusto, infórmate acerca de ellos si no los conoces ya y acércate a alguno si es de tu gusto (ninguno es de pescaíto frito):

- Aponiente, El Puerto de Santa María. Única estrella Michelín de Cádiz, todo el menú es pescado aunque a veces no lo parezca.
- La Curiosidad de Mauro Barreiro, Puerto Real. Cocina imaginativa y sorprendente. Mauro consiguió estrella en otro restaurante donde trabajó.
- La Castillería, Vejer de la Frontera. Mejor sitio de carnes en la provincia de Cádiz.
- El Faro de El Puerto, El Puerto de Santa María. Restaurante de muy buen nivel.
- Albalá, Jerez de la Frontera. Otro buen restaurante y con buena relación calidad/precio.

Prueba alguno, y a ver si son más de tu gusto.

Saludos

Hola Gracias por tu interés, pero estuve 4 días solo de viaje por allí.
Colgare alguno mas donde estuve, tenia anotado aunque no visite Albala y la Castilleria.
Aponiente también le había mirado, pero su cocina aunque sea muy atrayente no lo es para mi por la composición de sus platos, aunque por supuesto no le voy a negar su trayectoria.
Volví por supuesto otra vez a La Esquinita y disfrute mucho. ya iré colgándolo cuando acabe las vacaciones que tendré mas tiempo;---)))
No obstante muchas gracias por tu interés.
Si vienes por aquí, consultarme, dependiendo de tus gustos y te daré cumplida información
Saludos