Contando que era el último domingo de agosto y todo estaba de bote en bote. Uno de los integrantes del grupo miró referencias de este restorán y no salían malas, claro que no fue en Verema porque ahora acabo de leer el comentario de Gabriel.
Lo dicho, llegamos a Carrión de los Condes y fuimos directos aquí, como que estaba todo lleno nos tomaron nota,apuntaron en la lista de espera y nos dijeron volviéramos en 20 minutos.
Así lo hicimos y tras una corta espera nos pasaron al comedor. Este recuerda un poco a un salón de banquetes, de hecho estoy convencido que ahí se celebra más de una boda y más de 2.
En seguida nos tomaron la comanda, personal muy joven, todo chicas salvo 1 y de trato agradable.
En la carta no aparece por ningún lado el menú, yo creo que a no ser que preguntes lo tienen bien guardado.
Compartimos una ensalada templada bastante original, con el tomate y los champiñones marcados a la brasa, lechuga, surimi y gambas.
De segundos un entrecot, bien hecho, sabroso y con cumplida gaurnición, 2 lechazos, bastante buenosaunque a mí me gustan más crujientes y unos pimientos rellenos de marisco, ración abundante.
El cordero acompañado de unas patatas estupendas.
De postres unas ricas peras al vino tinto y una tarta de chocolate correcta.
La carta de vinos es muy sencilla, elegimos un rosado de Cigales, vino sin complicaciones de trago fácil y agradable(10€ la botella).
La verdad es que no comimos mal, los platos estaban bien elaborados y el servicio me pareció competente y cercano. Es un restorán de batalla acostumbrado a lidiar con un montón de clientes los fines de semana por lo que vi. Nos sirvió para salir del paso con dignidad.
Lo unico criticable en mi opinión es la ausencia de menú en la carta siendo que está anunciado en un cartel en el exterior y hace de reclamo.
Con café, vino y agua mineral salimos a 25€ per capita.

Carrión de los Condes es una localidad que me resulta agradable, (quizás mediatizada por mis recuerdos de cuando realice el Camino de Santiago) y a una buena distancia de mi domicilio en Cantabria de vuelta a mis incursiones castellanas. La hora se venia encima para comer, busqué en las redes un local para no ir siempre al mismo, y en Tripadvisor me aparecía este local con el número 1 sobre 7, estando en el número 2 Las Vigas, que se trata de un buen local en el que he comido varias veces.

El aspecto exterior es bueno, ya en el interior se trata de un local amplio que se encontraba casi lleno, con mesas muy juntas y vestidas con tela, la decoración sin pretensiones, dicho de otra forma: uno más.

Para compartir comimos:
- Parrillada de verduras: una buena ración, con variedad (endibias, tomate, pimientos, berenjena, calabaza, espárragos verdes, manzana). Producto bien tratado.
- Croquetas: la pasta de buen nivel, pero ahí se quedo lo resaltable en positivo, la presentación de forma y recubrimiento exterior discreto, pero lo que menos nos gustó es que unas parecían de bacalao, pero otras eran indefinibles ¿de qué?: preguntada una camarera, no supo decirnos, comento que lo iba a preguntar y aún estamos esperándola.

De platos, hubo casi unanimidades en cuanto a:
- San Jacobo (la carta no nos mostraba en nuestro criterio grandes cosas): presentado con patatas fritas y un pimiento verde junto a uno rojo a la plancha: la carne aceptable, pero en mi criterio falló de forma manifiesta al contener en su interior queso fundido.
- Escalibada de verduras; tenía una presentación buena, pero no oí ninguna alabanza al mismo, por quien la comió.

No hubo postres y se cerró la comida con cafés simplemente.

La carta de vinos era muy curiosa, relataba los mismos en cosecha, roble, crianza y reserva, junto a su DO y precio, luego cuando pedias te iban relatando nombres e incluso te iban trayendo botellas a la mesa. Había Rioja, Ribera y poco más. Tras dudarlo nos decidimos por Abadía Mantrus roble 2012, con unas copas aceptables y a una alta temperatura no en vano la botella se sacaba de una estantería que había en el comedor a temperatura ambiente. A la primera botella solicitamos una funda y con la segunda, vuelta a tener que solicitar, que sí se nos acercó, pero la 2º funda estaba como la temperatura ambiente. El precio del vino a algo más de 3 sobre el precio en tienda.

El servicio de sala con un tiempo de servicio adecuado y la amabilidad al mismo nivel, el responsable de sala un punto menos.
Al final un precio por comensal de 35 euros por persona.

Comentarios:

El no poder saber de qué es un croqueta en mi criterio es un fallo, pero que aún estamos esperando a saber de que era, en mi opinión es más grave.

El usar queso fundido en el relleno, no me agrada en absoluto.
Que se plantee asi la carta de vinos, la temperatura de los mismo y su precio, me parece poco recomendable el lugar en este capitulo.
El precio con lo bebido, el local, el nivel del vino etc., me parece caro.

Había un menú puesto en letras grandes en la puerta a 11 euros con IVA, solo reseñaba: primer plato, segundo plato etc.… sin especificar en nada, y en la carta no aparecían tampoco más detalles, en una zona donde hay tanto peregrinos, me resultan no digo sospechoso, pero si extraño, que no se refleje en al menos un lugar, sin necesidad de solicitar.

En cuanto a dejarse guiar por Tripadvisor, os lo dejo a vuestro criterio, yo ya tengo el mío.

Levaba 73 restaurantes sin un suspenso.