El restaurante Casa Carmina es un establecimiento especializado en la elaboración de platos típicos de la cocina española, se encuentra situado a 8 minutos de Valencia, en la población de El Saler, dentro del parque natural de la Albufera. En Casa Carmina podrán degustar platos típicos valencianos elaborados con los mejores ingredientes, además de disfrutar con familiares y seres queridos de un lugar sencillo, pero muy agradable.
El objetivo de la oferta culinaria de este establecimiento es ofrecer una cocina sencilla y sin pretensiones, utilizando las mejores materias primas y combinando los ingredientes con imaginación y criterio para obtener siempre los mejores resultados posibles. Visita este restaurante para degustar alguna de las especialidades de la casa como la paella de sepia y alcachofas o la fideua de fideos finos.
Descubre el restaurante Casa Carmina y déjate seducir por los encantos de este establecimiento. Disfruta con tus amigos y seres queridos de este estupendo restaurante, el servicio amable y correcto es marca de la Casa Carmina.
Visita dia 18 de Marzo, con doble turno en el apartado comidas. A pesar de lleno total, ambiente casi silencioso, lo cual se agradece sobremanera. Poca separación entre mesas.
All y pebre antológico, homérico, redondo; debería ser de precepto dominical obligatorio.
Arroz meloso con cigalitas; muy abundante, pero... absolutamente previsible, sin sorpresas, monocorde, tedioso, abuuurido, ummm, leve decepción.
Croquetas de bacalao muy conseguidas.
4 packs, con tres entrantes, el arroz aludido, tres postres, cafes y una botella del cava Agustí Torrelló Mata....153 euros. RCP correcta.
Magnífico servicio del personal de sala, con una maitre hiper-profesional y muy atenta.
Complicado aparcamiento. Recomiendo reservar y confirmar la hora de llegada, el mismo dia.
Muy buenos arroces, y exquisito all i pebre.
Trato cercano, casi familiar.
Carta de vinos mejorable, con pocas referencias extranjeras.
Servicio del vino a mejorar tambien.
El local si hay mucha gente es ruidoso, debería mejorarse la acustica,
así como los humos, no puede ser que estes comiendo envuelto en volutas de humo de cigarrillos y puros de los comensales circundantes.
Debe mejorar este aspecto y la carta de vinos.
Comida muy acorde con lo que se espera de un restaurante de su categoria.
Arroz meloso de cigalas y almejas buenisimo, all i pebre de lo mejor que he probado.
Cafe muy bueno
Cuarta visita a este restaurante que sabe trabajar la buena materia prima. Salí, como en las anteriores ocasiones, plenamente satisfecho por la calidad y cantidad de los platos. Escelentes les "mandonguilles d’abaetxo" y la puntillita salteada con verduras. El arroz marinero, para chuparse los dedos. Ración copiosa que permitió repetir. El postre fue lo más flojo, quizás porque el tiramisú estaba demasiado helado o porque me pareció demasiado clásico. Para beber elegimos un Viñas del Vero Gewurztraminer.
Hace muchos años que acudo a este restaurante, siempre con buen resultado. Pero las cosas cambian y la última visita ha sido francamente negativa: el arroz amb fesols i naps estaba totalmente deslabazado, las habichuelas eran auténticos perdigones y el arroz algo pasadito. Y, por si fuera poco, con una mesa cercana con niños en edad de jugar, y envuelto por el humo del tabaco de los muchos fumadores que llenaban el local.
En fin, Casa Carmina pasa a mi listado de restaurantes que llevan la coletilla "no volver".
Mi restaurante preferido: sencillo, agradable, con excelente nivel gastronomico y precio razonable.
Un all-i-pebre de ensueño y un arross amb fesols i naps para chuparse los dedos. La verdad es que no he comido nada allí que no me haya gustado.
Y encima el servicio muy profesional y atento.
El local tiene una decoración sencilla pero muy agradable. Es conveniente no ir en días-punta porque puede haber problemas de aparcamiento. Excelentes las entradas, especialmente unos chipirones con habitas muy sabrosos. de segundo pedimos un arroz meloso de bogavante, realmente excelente, aunque pedimos que estuviera un punto pasado en la cocción. no recuerdo que vino pedimos, pero la sensación es que sin duda repetiré, sobre todo por el arroz.
Restaurante de cocina valenciana. La especialidad son los arroces tanto secos como caldosos. Excelentes las entradas: esgarraet, puntillitas salteadas, calamares y los arroces, aunque destaca con varios cuerpos de ventaja sobre el resto el ya famoso ’Arroz amb fesols y naps’ que ha traspasado fronteras, todo un clásico en esta casa. Amplia carta de vinos a precios razonables. El problema es que el servicio se resiente cuando llenan, sobre todo los domingos en los que hacen dos servicios. Nosotros tuvimos que esperar bastante a que nos sentaran. Mal gestión de las reservas. Además, tardaron bastante en traernos el primer plato y atención!, ojo con la factura, que a nosotros nos cobraron más de los precios que venían en la carta. Parece que los precios de la carta no están actualizados. Local sencillo y con algunos apretones. Problemas para aparcar
Señores, Según mi humilde opinión: El numero uno sin competencia en arroces de la comunidad Valenciana!
La materias primas son del mas alto nivel y la elaboración es una muy sugerente combinación entre tradición al mas puro estilo mediterráneo clásico y moderna elegancia!
Presentación, vajilla y servicio inmaculados!
La carta de vinos y cavas es correctísima, acertadísima y seleccionada con un criterio admirable.
Tanto las entradas como los arroces combinan perfectamente lo mas tradicional con la sencillez y el mejor gusto por la buena restauración!
Local muy agradable, bien climatizado, iluminado y decorado.
Relación Calidad-Precio muy razonable y equilibrado!
Un lujazo en todo tipo de arroces y cocina mediterránea en su mas amplio sentido!
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