Un valor seguro

Bienvenido paisano , muy bien tu primera valoración , espero mas , ya vamos siendo unos pocos en verema .

A cuanto el kilo de chuleta.

Bienvenido a Verema!!!

Ejemplar tu primera crónica, te felicito.

Saludos

Javi

Así, así, que somos pocos y vienen bien nuevos refuerzos. Buena valoración.
Uno que no tenía en mi lista. Pues eso lo soluciono yo echando leches.
Un saludo.

¡Buenas noches compañero!

La verdad que me he quedado muy sorprendido por la bienvenida que me habéis dado, tanto tú como otros compañeros (Gastiola y JaviValencia)...ni me lo esperaba. Muchas gracias de verdad.

Llevo desde el año 2005 haciendo seguimiento casi a diario de todo lo que se cuelga en Verema y hasta ahora no me había atrevido a colgar nada. He aprendido mucho de todas vuestras opiniones y he descubierto restaurantes gracias a vosotros; espero que os pueda resultar también de ayuda con los que he ido descubriendo por mi cuenta.
En cuanto a la pregunta del precio del kilo de chuleta, decirte que parece ser que tiene un precio fijo por chuleta: 50 €, las piezas son aproximadamente de 1,2 - 1,3 kg, por lo que haciendo un cálculo rápido sale el kilo aprox. a una media de 40 € IVA incluido. En nuestro caso era una chuleta que apenas tenía hueso por lo que para el peso tenía muchísima tajada. No sé qué ha pasado pero adjunté una foto de la chuleta y algo he debido de hacer mal que no se colgado. Está claro que tengo que mejorar.

Bueno compañero, espero haberte contestado. Si tienes alguna curiosidad más no dudes en preguntarme, ¿vale?
Un saludo y muchas gracias por la acogida.

Muchas gracias por la calurosa acogida compañero.
Me alegro que te haya gustado la crónica. Periódicamente iré colgando más restaurantes en los que he estado últimamente.
Un saludo Javi.

Buenas noches Gastiola!

Llevo muchos años (desde el año 2005 concretamente) haciendo seguimiento de todo lo que se va colgando en Verema y la verdad que me habéis enseñado un montón de cosas. Hasta ahora no me había atrevido a darme de alta y colgar mis experiencias, pero me alegro de que mi primer restaurante no estuviera en la lista de un veterano como tú...y como bien dices, y por todo lo que he leído de lo que has colgado, sé que en breve lo adjuntarás a tu lista. Espero que no te defraude cuando vayas.

Periódicamente iré colgando restaurantes en los que he estado últimamente, a ver si os puedo sorprender con alguno en el que no hayáis estado.

Agradeceros de verdad la acogida que me habéis dado, tanto tú como Óscar4435 y JaviValencia. No me la esperaba, de verdad.

Un saludo.

Bueno compañero, espero haberte contestado. Si tienes alguna curiosidad más no dudes en preguntarme, ¿vale?
Un saludo y muchas gracias por la acogida.

Generalmente no somos tan "mala gente" como algunos creen. Pero últimamente estamos tan cansados de nuevos que entran con "comentarios" que no lo son que uno se alegra y mucho cuando un nuevo hace un comentario como el tuyo, bien detallado y encima ya si es paisano pues mira, mejor que mejor.
Yo de veterano poco, llevo sólo año y medio aquí pero sí que ha sido intenso.
Pues agradeceré todo lo que nos puedas aportar y si es nuevo pues estupendo.
Un placer y ahora ya estaremos atentos a tus "aventuras", un saludo. Jon Ander.

Mas o menos la media que cuestan por aquí a 36+iva , la foto si no la rebajas de tamaño , no te sube , quizás sea eso , pues nada a seguir en la brecha.

Gracias por la información respecto del tamaño de las fotos. Iré poco a poco cogiendo el ritmo y completando cada vez más los comentarios.
Un saludo.

Gastiola, agradecerte que valores el trabajo de colgar un comentario elaborado, nadie mejor que tú sabe lo que cuesta sintetizar una experiencia gastronómica en unas líneas. Soy persona que no me sobra el tiempo y si me comprometo con algo intento hacerlo bien. No me he animado a colgar opiniones de restaurantes para hacerlas a medias o de mala gana...no es mi estilo.

Aunque sólo lleves año y medio has sido de los que más has aportado. He seguido tus comentarios desde que empezaste y he acudido a varios restaurantes basándome en tus experiencias. Espero ir poco a poco aportando mi granito de arena.
Para mí ha sido también un placer.
Un saludo. Juanjo.

Pues espero que no te hayas llevado ninguna sorpresa desagradable por mis recomendaciones. Ya sabes que esto del comer es muy relativo. Pero en Bilbao hay unos cuantos que te ponen muy fácil el comentario puesto que no fallan y te emocionan un día tras otro. Un saludo.

Zarate, Porrue y Solana. ¿Qué te parecen estos tres? Los he descubierto a través de vuestros comentarios y creo que te refieres a ellos cuando dices que no fallan. He disfrutado de lo lindo en ellos y en breve iré metiendo sus comentarios. Gracias por hacer que los descubra compañero. Un saludo

Pues el Zarate me parece a día de hoy uno de los mejores restaurantes de Bilbao sin duda alguna, en el Porrue disfruté un montón con su menú Los Colores del Otoño y tengo que volver a comerme un buen pescado y Solana es un sitio donde he disfrutado como los niños por la comida y el trato y es visita obligada en mis incursiones cántabras. Pues me alegro y estamos a la espera de tus comentarios. Un saludo.