Gastiola, agradecerte que valores el trabajo de colgar un comentario elaborado, nadie mejor que tú sabe lo que cuesta sintetizar una experiencia gastronómica en unas líneas. Soy persona que no me sobra el tiempo y si me comprometo con algo intento hacerlo bien. No me he animado a colgar opiniones de restaurantes para hacerlas a medias o de mala gana...no es mi estilo.
Aunque sólo lleves año y medio has sido de los que más has aportado. He seguido tus comentarios desde que empezaste y he acudido a varios restaurantes basándome en tus experiencias. Espero ir poco a poco aportando mi granito de arena.
Para mí ha sido también un placer.
Un saludo. Juanjo.