Muy a gusto

Coincido contigo. Es una cocina y servicio que no tiene altibajos, comiendo tanto a la carta como de menú. Y Rocio a pesar del día no perdió la sonrisa y su amabilidad. Saludos desde Comilla.

Parece un muy buen precio, especialmente el tartar que por aquí no baja de los 20 eurazos.

Y además era muy buena cantidad. Por aqui, este plato que esta de moda, suele ser más caro.

Buenos recuerdos de Ruente, la Fuentona y La Nogalea donde comimos estupendamente.

Es steak tartar está también de moda por aquí por lo que los locales, que antaño ganaron su fama por este plato y han sabido aguantar el tirón, están ahora viviendo una "segunda juventud" en ese sentido.

Qué caprichosas son las modas!

Un saludo!

Pues si, buena ración. Prueba un día de maridarlo con un GT.

Pues es el mismo cocinero con su equipo que el de la Nogalea, a unos 50 metros, en un local con mejor entorno.

Un saludo y cuidar a Lola.

Tomo nota.

Desde luego sin dudarlo que es muy apetecible opción, menos los sesos que me es imposible comerlos ;--)))
Desde luego el precio por lo comentado increible!!!!!
un abrazo Gabriel

Los sesos, entiendo que pueden generar muchas reticencias visuales y más si los presentan enteros como es este el caso.

Este chico es un gran cocinero, que tiene buen producto, lo trata muy bien y sabe que en su plaza no se puede jugar con los precios.

Saludos

Bueno he intentado probarlos un par de veces, pero la verdad esa textura tan suave en este caso no me agrada.
Bueno, me gustan muchas mas cosas, que se le va a hacer.
Un abrazo

Jolín, vaya jartá... Y qué rico todo, a mi gusto... sesos (ummmmh), el vacío (los que me he comido en Buenos aires, qué recuerdos!!!) y para cerrar uno de mis favoritos (el steak)...

Envidia, sana del todo, pero mucha, mucha...

Saludos!

Hola compañero, creo que tu y yo tenemos una quedada a concretar. Segun noticias de hace 20 minutos Aurelio se va a dignar a pasarse por aqui en unos dias con la familia.

Ya concretaré algo con él y a ver donde quedamos, e incluso puede ser aqui y que nos preparen una entraña. que el cocinero es un encanto.

Qué tal doctor? Un placer hablar de nuevo contigo! Qué más quisiera yo que pasarme por tus lares otra vez!!

Te lo digo porque estuve en Santander 8 días (finales julio/primeros agosto) y quedé con el amigo Kintiman y, fallo (gordo) mío, se me olvidó pegarte un toque para habernos conocido ya que esábamos a tiro de piedra... aunque, seguramente me hubiese costado un berrinche com mi mujer.

Pero no tardará en llegar... y ahí sí que nos desquitamos, jaja.

Dale un abrazo a Aurelio de mi parte (creo que te comenté o te habrá comentado él que fuimos compañeros de promoción en Derecho) y otro fuerte para tí.

Disfrutadlo!

Joaquin.

Ya le comentaré.

Un saludo

Agggg cómo apetece ese cachopo...

Inmenso y sabrosísimo. Pudimos participar de él, tres comensales. Saludos desde el Señorío Occidental Montañés.

Salidos... ¿desde cual de sus múltiples residencias dentro de su Señorío?

Desde Comillas.

Muy buena carne, con el rebozado fino y el contenido jugoso y sabroso. El ser grande si era, pero solo resulta tanto, si lo coge uno de atrás de la escala de hombres

Que problema tener tantas posesiones¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡