Gracias Miguel

Buen homenaje y buena la elección de ese Godello. Sólo espero que no fuera el 2012 porque todavía le queda unos meses de botella. El 2011 el cual supongo que sería el que tomaste está en un gran momento de forma ;-)

Saludos

No, si mal gusto no tenéis, que jodios... ;-)

Exactamente el 11 era, ya veo que tiene muchos fans el vino, me alegro de la elección aunque la "culpable" fue la que nos atendió que realmente se ve que sabe mucho de vinos. Un saludo.

Javi, estos tienen muy buen gusto, lo que les pierde es la sed :-)))))))

Estos beben más que los peces del villancico :-)

Este que se vaya preparando para el día 27 que se va a beber hasta los tintos, jajaja

Un gran godello y un muy buen precio (18e). En mi visita a Bilbao hace 4 años estuve en el hotel que hay al lado mismo. Y al final me quedé con las ganas de ir a este Restaurante. Recordando luego la calle y el local, de pequeño iba a Trueba cuando era Bar. Ya te lo explicaré.

El hotel Abando. Tiene un restaurante, el Epaia donde cenamos hace poco y bien. Pues el Trueba tienes que probarlo como restaurante, merece la pena.

Pues yo no fui menos y en una cena que organicé en mi casa con una pareja de amigos cayó un José Aristegi Godello 2011.

Bueno, en realidad el bacalao del Bascook lo pidió Rosa, pero por sugerencia mía para no perder la ocasión de probarlo ya que sabía que al menos la mitad de su plato me lo iba a dejar para mi. Usé la misma vergonzosa estrategia que Homer Simpson cuando le regaló a su mujer una bola de jugar a los bolos y al abrir el regalo y ver su cara de sorpresa le espetó un "si no te gusta me la quedo yo". La bola, por cierto, llevaba ya de antemano grabado el nombre del que a la postre iba a ser su destinatario.

Bueno, lo cierto es que el bacalao lo comimos a medias y a mi mujer le gustó más al pil-pil, pero en cambio a mi más a la vizcaína. Esta salsa me encanta, da igual que sea con bacalao, con morros de ternera, con cangrejos, con caracoles... Alguna vez la he preparado en casa y no ha quedado mal, pero lleva mucho curro, así que una vez al año como mucho.

Yo creo que eso nos ha pasado (y nos pasa) a todos. Te empiezan gustando un tipo de vinos que con el tiempo casi acabas aborreciendo a medida que vas conociendo otros, pero a veces también hay una vuelta atrás: vinos que no apreciaste en su momento con el tiempo acaban enganchándote. En pocos casos el dicho de que no hay que decir de este agua no beberé tiene mejor aplicación.

¡De eso nada! Llevo un viejuno de casi su misma edad, y ya me jod-ería que acabara echándole coca-cola, con lo que me ha costado consegirlo. Si quiere que de el primer paso con el donsimón.

Lo tengo pendiente y es un asunto a "solucionar" en breve. El pil-pil es rico si está bien logrado pero es que la salsa bizkaina es la repera. Pues yo algunas veces la suelo cenar y me da muy poco trabajo: es coger un trozo de pan, pasarlo por la salsa, meterlo en la boca, masticar.... no le veo yo el trabajo tan terrible a eso. :-)))

Así que al final nos vemos el 27? Viejuno casi de mi edad? Jopelines pues un kalimotxo con ese vino tiene que estar de muerte y nunca mejor dicho. Ya aprovecharé algún descuido......

Me alegro haber despertado tus sentimientos pasados jajaja. Debiste probar el salmón ahumado, pura mantequillA!

No te preocupes que es un sitio al que pienso volver en más de una ocasión.

Me idea es vernos el 27. Tengo la sensación de que va haber algo grande y no quiero que me lo cuenten. Prefiero ser testigo directo y disfrutar como el que más.

Pues si las cuentas no me fallan seremos unos 12, así que nos va a tocar a un culín cada uno, bueno entre alguna que no bebe y el anti-tintos algo mas nos tocará ;-)

Si somos 12 en edad de beber (me imagino que 7 cántabros, 2 vizkainos, 2 alaveses y un transfuga) 15-20 botellas sería una buena cantidad. En el hilo personal que has abierto lo concretamos.

jejeje. Muy bueno. Aunque sería cuestión de analizar detalladamente si soy yo o algún otro el del "apelativo".