Excelente equilibrio entre fruta roja y enebro

Visualmente totalmente incolora, impoluta.

Nariz muy intensa y afrutada con recuerdos a frutillos rojos, bayas de Goñi, arandanos y un fondo de enebro y recuerdos vegetales como a zarza, leñosos y algo resinosos. También muestra notas algo más tímidas a flor blanca, rosas y melón amarillo muy maduro.

Excelente entrada, amable y nada alcohólica en los primeros segundos en boca, parte protagonizada de nuevo por las notas a fruta roja que observábamos en nariz. El alcohol aparece al final del trago donde los recuerdos vegetales y amargos del enebro equilibran el corte goloso de la ginebra y esos aromas dulces a fruta roja y melón. Final medio-largo.