Mi favorita (por el momento...)

Mombasa es, por el momento, mi ginebra favorita, y digo por el momento porque el mundo de las gin está ambolutamente vivo...
Me gusta porque no es de la aromáticas que saturan pronto, ni excesivamente seca, yo la calificaría como suave y agradable. Destacan sus toques cítricos, que la hacen fresca y fácil,casi refrescante, el alcohol es elegante y no se nota mucho. Como más me gusta es con Fentimans y si no es posible (¿por qué es tan difícil encontrar esta tónica?) con Fever tree.