Néctar digno de Dioses

Hoy me he decidido a colgar esta valoración ya que este ron creo que se lo merece. Tengo la inmensa suerte que me lo regalan una vez al año (botella de 1 litro) lo cual agradezco enormemente. De entrada la botella con esa franja de mimbre en su parte inferior y ese letrero anunciando "SOLERA GRAN RESERVA", presagia algo grande. Nos servimos una copita en un vaso corto y catamos a 18°C:

VISUAL: Nos muestra un sugerente color caramelo cobrizo, con reflejos rojizos y dorados y de una cierta untuosidad (92).

OLFATIVA: En nariz es una delicia, riquísimo en matices presumiendo de aromas frutales a piel de naranja, algo de frutos rojos (grosella), compota de albaricoque, orejones, notas de pasas de corinto, dátiles Medjool así como unos sutiles recuerdos a cacao en polvo y caramelo toffe. Si seguimos inhalando encontramos especiados de vainilla y canela, notas licorosas con apuntes clarísimos y notorios de miel de caña y elegantes aportaciones de la madera. Algo increíble en nariz... bufffff... desde luego para no parar de adentrar la tocha una y otra vez en este néctar digno de Dioses, qué disfrute! (97).

GUSTATIVA: En boca es untuoso, grasoso y algo tánico. Demuestra una corpulencia bestial y de gran amplitud. Su añejamiento lo ha redondeado de un modo sublime, una perfecta integración con la barrica devolviéndonos notas de panela y cacao con unos recuerdos especiados a pimienta y vainilla acompañados de nuevo de dulzones apuntes afrutados, ciruelas pasas y fruta escarchada. Su persistencia es insólita, de unos 5 minutos, parece no querer irse nunca de mi paladar dejando un regusto delicioso, qué delicia para los sentidos!! (98).

Dejé hace un tiempo de tomar rones, pero cuando me regalan éste es como una bendición caída del cielo. Magnífico producto procedente de unas soleras únicas sin duda.

La RCP es excelente pues ha sido un regalo, je,je...

Por supuesto que me lo tomé sólo, estas maravillas prefiero disfrutarlas al 100% en toda su pureza y grandeza. Como bien dice Abreunvinito, es una excelente opción para la sobremesa, exquisito después de un buen café expreso.

Gracias Víctor por estos detallazos que ayudan a endulzar un poco más la vida. Guatemala grande!!

  1. #1

    Expatriator69

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