Historia del Cognac

Viejo destilado del corazón de Cognac, muy maduro y casi dulce por la evolución del tanino.

DESCRIPCION DEL DESTILADO:

Intenso color entre dorado cobrizo y caoba con bellos reflejos viejos.

Nariz con curiosos toques balsámicos, y muchas notas de "rancio"(maderas especiadas).

Boca de agradable suavidad y delicado paso con algo de fruta y mucha madera muy bien ensambladas.

Postgusto largo y complejo.

PECULIARIDADES:

Es un Cognac Grande Champagne que proviene de un primer cru de Cognac y en concreto de las parcelas bautizadas como Fontvieille.