_logo.jpg?1582558499){kind=logo}
Fotos:
-
_logo.jpg?1582558785 "El whisky y su caja")
El whisky y su caja
-
_logo.jpg?1582558725 "Contraetiqueta 1")
Contraetiqueta 1
-
_logo.jpg?1582558699 "Contraetiqueta 2")
Contraetiqueta 2
-
_logo.jpg?1582558659 "A 11°C")
A 11°C
-
_logo.jpg?1582558618 "Con el chocolate y el agüita")
Con el chocolate y el agüita
Muy completo, elegante y cremoso.
NOTA DE CATA:
9.09
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Nos hemos traído esta botellita desde España de la cual leo en general muy buenas referencias. Viene en un sobrio estuche cilíndrico de etiqueta marfil con tapa metálica. Metimos la botella una media horita en la nevera y la sacamos para proceder con su valoración a 11°C.
VISUAL: Precioso color amarillo dorado con tonalidades amieladas. Brillante y limpio con abundante lágrima fina y transparente (94).
OLFATIVA: En nariz asoman aromas de campiña, a heno y lavanda con notas dulzonas de miel de azahar. Al rato encontramos notas de caramelo y frutos secos (macadamia) con deliciosos recuerdos de pastelería, a crema inglesa y mantequilla. Al final se intuye el roble con un toquecito cítrico como de cáscara de naranja. Bouquet de gran complejidad con una intensidad media (88).
GUSTATIVA: En boca es muy untuoso y de gran amplitud. Entrada cremosita y dulzona con un paso por boca muy seco y de cierta astringencia. Los aromas retronasales son de frutos secos y caramelo. Sabroso y corpulento, con un post-gusto amable que nos trae recuerdos a regaliz de palo y fruta tropical (mango) con un intenso fondo amaderado con notas yodadas. Largo, con una persistencia de dos minutos y 50 segundos. Whisky muy completo, elegante y cremoso. Nos ha gustado bastante (92).
La RCP la considero muy buena. Nos costó 33 euros la botella de 75 cls pero los vale.
MARIDAJE: Nos lo tomamos con tres onzas de chocolate con leche y almendras enteras y con una botellita de agua con gas aparte. Como siempre una delicia combinar los sabores achocolatados y de frutos secos con los apuntes cremosos y amaderados de nuestro whiskito.
Salud-os!!
Recomendado por
1 usuario