Destilado a la europea.

Color amielado con ribetes ambarinos. Gota redonda y cadenciosa. Densa.
Notas dulces en nariz, miel, canelas y vainillas. También algunos frutos secos tostados, avellanas y pimientillas. En boca, lígero, con toques de miel pero austero y largo. Las vainillas también se presentan lo que confiere un trago amable. Ron agrícola elegante, no tan cargado de notas como otros rones de melaza, que casi nos acerca a otros destilados europeos.