Información de zumo de frutas

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Los veggies

En apenas tres meses, losveggies, mezcla de zumo de fruta y verduras envasados y refrigerados, se han convertido en una tendencia clara dentro del segmento de bebidas saludables, con un reconocimiento cada vez mayor entre los consumidores que buscan alimentos con aportaciones reales a su bienestar. En el mínimo tiempo que llevan en el mercado, han conquistado unacuota de mercado próxima al 4% en el segmento de refrigerados. Tras un proceso de desarrollo tecnológico que ha permitido envasar un producto que hasta a hace muy poco sólo se podía elaborar manualmente en los hogares a base de mezclar zumos y verduras con diverso éxito. A lo largo del proceso de desarrollo del nuevo productoseha seleccionado lasfrutas y verduras que...

Empieza el día con un desayuno perfecto

¿Cómo es la mejor forma de empezar el día? ¿Qué desayunamos para coger fuerzas? Seguro que alguna vez te has preguntado si el desayuno que consumes contiene lo necesario para...

Influencia de la cocina árabe en la española

Hasta el establecimiento de los árabes en la Península Ibérica, la nutrición era escasa y pobre en variedad, fundamentalmente se basaba en el consumo de cereales y vid, debido a...

Diferencias entre zumo, licuado, batido y smoothies

A menudo nos encontramos en la situación de no saber qué es exactamente lo que estamos bebiendo. La confusión entre zumo, licuado, batido y smoothie es habitual, pues la...


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