Información de Schweppes

 Johann Jacob Schweppe, creador de la tónicaOrigen de la Tónica Schweppes

Schweppes es una marca de agua tónica, o bebidas carbonatadas cuyo inventor fue el empresario alemán, aficionado a los experimentos científicos Johann Jacob Schweppe que creó el primer método para carbonatar agua mediante la adición de anhídrido carbónico al agua con azúcar, esta agua carbonatada tuvo éxito, principalmente como remedio medicinal,  y posteriormente creó el primer proceso industrial de producción de agua carbonatada de manera artificial en el año 1783, año en que fundó en la ciudad de Ginebra la empresa Schweppes, trasladándose posteriormente a Londres. Por muchos, Johann Jacob Schweppe es considerado como el creador de la burbuja aunque pronto vendió la empresa, y falleció en 1821. Ya establecido en Reino Unido, muchas personas importantes de la época dieron a conocer esta bebida, siendo también apadrinada en 1831 por el Rey de Inglaterra Guillermo IV. Años después nació la primera bebida carbonatada de sabor, debido a la adición de limón en el agua carbonatada. Ya en 1870 se logró la mayor expansión de esta bebida, ya que al contener quinina fue introducida en India y otras colonias británicas entre las que se expandió su consumo como remedio preventivo de la malaria. Así, con la adición de limón y quinina al agua carbonatada nace la receta de la tónica, que se mantiene hasta día de hoy. La llegada de Schweppes a España tuvo que esperar al año 1957, año también de lanzamiento de la tónica de limón, y desde ese momento su consumo en España ha ido creciendo considerablemente a lo largo del tiempo y tónica Schweppes, desde su creación, es la líder en la producción y venta de tónica.

Algunas de las tonicas de la gama de productos de SchwepppesIngredientes y gama de productos de Schweppes 

Los ingredientes principales de la tónica son el agua, azúcar, quinina, anhídrido carbónico, acido cítrico y aromas naturales. En la actualidad, la tónica Schweppes es una tónica tradicional, es una de las mas refrescantes que existen debido a la presencia de mas carbónico. Con el boom del gin tonic se ha incrementado el consumo de tónica, y se ha dado lugar al surgimiento de numerosas tónicas Premium por lo que la variedad de la misma ha incrementado ya que se le ha añadido al producto original otros ingredientes como lima, azahar lavanda, etc. Schweppes posee una amplia gama de tónicas entre las que se pueden distinguir 3 tipos de productos.  Los Clásicos como la Tónica original y el Ginger Ale, los dos primeros productos que se crearon, la Tónica light y el soda. Los Premium Mixers, como son la Tónica Premium, la Tónica Pimienta Rosa, Tónica Ginger & Cardamomo y Tónica Azahar & lavanda. Y por ultimo Limón y Naranja adultos, como son Limón Original, Limón Dry, Naranja Original y Limón Zero.

 

¿Me estaré haciendo mayor? Me vuelve a gustar la tónica Schweppes...

Tras muchos años olvidada, sin presencia jamás en mi frigo, años de búsqueda de la tónica perfecta para el GT... Me quedo con la Fever.

Sí, pero laSchweppes ha regresado a mi frigo.Ahí está, y de vez en cuando hasta la vuelvo a sacar a pasear.

El otro día hablábamos de ello con Oti y con Jose Miguel (maitre de Vinícolas Valencia), e incluso con el creador de una ginebra valenciana (Gin Self). Dos de ellos se decantaban claramente por laSchweppes de toda la vida, por la grosura, entereza y permanencia de su burbuja principalmente.

Yo creo que en el primer trago laSchweppes es rompedora, brío, energía y frescura. Ahí me quedo con ella. Para los siguientes, sigo con la Fever Tree. Burbuja fina, quinicidad marcada, punto de equilibrio...

Mejores marcas de tónicas Premium en España

Es sorprendente ver como la quinina, componente característico de las tónicas Premium, ha pasado de ser usado para combatir la malaria en la India y África, a ser el...

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¿Cómo hacer un Gin Tonic perfecto? Taller Schweppes con Ginebras Premium en el 12º Encuentro Verema

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¿Nos están timando dándonos tónica Nordic por Schweppes?

Mirando las tónicas que tenía en casa me di cuenta de que eran inglesas, pero lo que ya me sorprendió más es que estuvieran embotelladas y distribuidas por coca-cola. De todos...


  • Schweppes en el 12º Encuentro Verema

    Leonardo Duque y Rosa Caballero, Representante y Directora de Compras de Schweppes respectivamente, nos cuentan sus impresiones acerca del 12º Encuentro Verema y nos acerca sus Tónicas Premium, sus novedades y la filosofía de la empresa. ¡Esperamos que lo disfrutéis!

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