Información de Ribeira Sacra

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2018: Ribeira Sacra hace balance de un meritorio año

La D.O. de la viticultura heroica en palabras de su presidente, José Manuel Rodríguez, “es una tierra de tintos en la que el 93% de sus elaboraciones se produce con variedades tintas, en su mayoría Mencía”. “Unos vinos jóvenes, fáciles de beber, afrutados, frescos y en definitiva, grandes compañeros en una mesa capaces de maridar con cualquier propuesta gastronómica”. Unos vinos de producción heroica, donde más del 80% de la producción proviene de un terreno de cultivo que posee un desnivel que oscila entre el 30 y el 80 por ciento a lo que hay que sumar la singularidad del suelo, el microclima producto de la singular de su orografía y el trabajo en la viña por parte de unos viticultores herederos de una tradición milenaria. Todo ello...

La Ribeira Sacra ya es Bien de Interés Cultural

La Xunta aprueba la máxima protección para 180 kilómetros cuadrados de este territorio, que incluye parcial o totalmente a veintidós municipios de las provincias de Lugo y Ourense.

Ribeira Sacra. Viticultura Heroica

Nueva cata del grupo de cata En-Torno-al-Vino. Esta vez en la  magnifica sala de catas de las oficinas de Gonzalez Byass en Madrid donde nos transportan a un viaje por la...

Sabor, luz y color de un paisaje en la XXIII edición de la Cata los Vinos de Ribeira Sacra

Organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, la XXIII edición de la Cata dos Viños da Ribeira Sacra se celebró el pasado 1 y 2 de junio, en el...

Vinos radicales contraatacan

Genial resumen del Sindicato del Gusto y su "ironología": Fecha del suceso: 6 de marzo de 2017 Lugar del suceso: LaSede de COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid), c/...


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