Información de Gastronomía Árabe
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Las 7 ciudades con mayor diversidad gastronómica de España
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La convivencia entre distintas nacionalidades produce una fusión de cultura y sabores De los países europeos, España destaca por ser de los países con mayor diversidad cultural. Aproximadamente un tercio de sus provincias superan la media en relación al número nacional de residentes extranjeros. Esta diversidad aporta riqueza a nuestra cultura nuevos idiomas, religiones y sobre todo; la comida, con diferentes platos y sabores novedosos. Con la convivencia se produce una fusión de cultura y de sabores. Madrid, Barcelona, Málaga y Valencia, Alicante, Sevilla y Vizcaya son las ciudades con mayor número de restaurantes de comida extranjera. En la cola de esta clasificación se encuentran ciudades como Ciudad Real, ávila, Lugo, Teruel y... |
Influencia de la cocina árabe en la española
Hasta el establecimiento de los árabes en la Península Ibérica, la nutrición era escasa y pobre en variedad, fundamentalmente se basaba en el consumo de cereales y vid, debido a...