Información de El Puerto de Santa María
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El origen de Lustau
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Cata de los vinos de Lustau en el I Salón de Vinos Especiales de Verema Dentro de la Primera Edición de Vinos Especiales de Verema comenzamos la jornada de la tarde con otra cata de las que guardaremos en el recuerdo para siempre. Antonio de Jove, presenta a los ponentes que nos acompañaran esta hora y nos llenaran los sentidos con sus historias: Carlos Ruiz, embajador de Lustau, Sergio Martínez, Celler Master,y Fernando Pérez, Master Distiller. Los dos últimos han tomado el relevo del querido maestro Manolo Lozano fallecido recientemente. Carlos Ruiz comienza: En primer lugar, muchas gracias a todos por acompañarnos hoy aquí. También daros la enhorabuena porque sé que la demanda ha sido altísima y que podíamos haber doblado la sala y... |
Ensaladilla de gambas
Cuando evoco el plato de “ensaladilla de gambas”, asocio el mismo a período estival y Andalucía aunque para todos nosotros la mejor ensaladilla es la que realizaba en nuestra...
Los Jándalos
Los Jándalos: el nexo de unión entre los cántabros y los andaluces, su influencia en la cultura de ambas comunidades y su reflejo en la gastronomía y en la elaboración del vino.