Información de comida asiática

Son muchos años viviendo en España y sintiendo como cercanos y queridos los vinos de España. Es por esta razón que me resulta molesto cuando la gente de otros países comenta que en España sólo hay vinos de uva Tempranillo.

Siendo de Francia y habiendo nacido en una región vitivinícola tan importante como la bordelesa, es cierto que al llegar a España tenía la sensación de que había poca variedad en los vinos y sus variedades.

Hoy mi opinión es diferente y me encanta probar vinos de pequeños productores, de diferentes regiones productoras y hacer catas con amigos para descubrir estos vinos y compartirlos. Una cata de vino, cuando se comparte, siempre me resulta más agradable.

Unos amigos de Inglaterra nos han visitado hace unas semanas....