¿Es factible que el dueño de un restaurante pueda emprender una denuncia por injurias?

Buenas !

pues sí, visito otros, pero sabes qué pasa ? que yo como crítico gastronómico no soy nada bueno; soy demasiado entusiasta, me cuesta muy poco sentirme a gusto y tiendo a ponerme en la piel del otro con demasiada facilidad. Este domingo estuve en "Els Irreductibles", por ejemplo - en Gratallops, es el restaurante de la familia Barbier, viejos conocidos del mundo del vino, tanto los padres como el hijo, que tiene la bodega "La Universal" pegada al restaurante, donde elabora con su mujer, Sara Pérez - y mi valoración, si tuviera que ponerla, sería de 10. El entorno es una maravilla, la carta de vinos inconmensurable, el servicio perfecto, la comida para quitarse el sombrero y la RCP más que equilibrada. Dos días antes fui a l'Entrecopes, en Tarragona, y lo mismo. Hace unas semanas al Quintaforca, y lo mismo. Y en los que no me hacen sentir a gusto vuelvo para ver si ese día era yo o eran ellos. Y así hasta 5 veces (a no ser que me traten fatal de primeras) y si no, pues no vuelvo, pero como hay gente que va, será que mis gustos no coinciden con los del resto. Y si no va nadie pues cierran o cerrarán - no hace falta que yo eche más leña al fuego en ese caso - . En 2 semanas voy al Racó de Can Fabes y ese, teniendo estrellas michelín y estando en un estatus por encima del mundanal ruido, creo que es más valorable que los que he citado (y creo que ahí se puede ser más crítico). Ya te contaré